▼吃货向来都讲究“有福同享有难同当”当然这句话里的“福”与“难”通通都代表美食遇到好吃的了要一起分享那就是有福同享( ̄︶
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吃货向来都讲究
“有福同享有难同当”
当然这句话里的“福”与“难”
通通都代表美食
遇到好吃的了要一起分享
那就是有福同享<( ̄︶ ̄)>
不小心踩到了雷
那也要拉着好友有难同当(u‿ฺu✿ฺ)
因此
如果你敢背着自己的好友
独自享用美食
而她/他又恰恰是一位吃货的情况下
那一定犯了吃货间大忌




这不,今天为了证明我们同事之间的革命友谊,导演就拿出自己私藏了许久的宝藏小店与大家分享。他讲,这家店特别神奇,而且剑走偏锋,不开在闹市区,也不和其他美食一起扎堆,专门挑了一个荒郊野外的位置开店。
当我们跟着导演的路线找到这家店时,还真是忍不住感慨它的勇气。周围是漫天野地,视野特别开阔,挨着路边起了一座楼。这座楼该怎么说呢?和想象中的饭店完全是天差地别。勉强装了个门,就连窗户都是用塑料布封起来的。


这要是搁外地人眼里,肯定连进都不敢进。实不相瞒,我们最开始也以为是被导演给quo了。但是直到看到不断有吃货开着车前来,简陋的楼房里也一直有人进进出出,疑虑才打消了一大半。
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「梅菜扣肉」吃货来到这儿的目的很简单,就是吃扣碗。扣碗?难道市区就找不到一家味道在线的扣碗店,非得大老远跑到这儿吃?当然,市区肯定有在线的扣碗馆子。但是像这一家,实惠又美味的却不可多得。放眼望去,墙上的菜单,菜名后面都跟着“10元”。要知道哪怕是梅菜扣肉这种荤菜扣碗,竟然也是10元一份。听一些常来的老客讲,他们之所以喜欢大费周折跑到这儿来吃。一是味道,二是价格,三是环境。味道和价格都可以理解,这“环境”有点牵强了吧?老客们说,这你就不懂了。来到这儿吃饭,有种回老家吃席的惬意感,让人更能放得开,特别接地气。

梅菜扣肉,和以往吃到的比起来,分量上要少一些,毕竟价格在那儿摆着。但是每一片扣肉都肥瘦均匀,一口咬下去,就感受到了它香而不腻,又软糯又香烂的口感。大口吃起来,还有淡淡的腐乳香气夹杂在里面,让人回味无穷。



「排骨扣碗&酥肉扣碗」排骨扣碗,也是10元一份的价格,原以为用到的食材不会特别到位,没想到一口吃下去就感受到了惊喜。排骨软烂离骨,味道入得很足,关键是骨头特别小。尤其吃到夹带着脆骨的部分,让人恍惚中还有种吃“广式早茶”的错觉。酥肉扣碗,更是没得说,用筷子夹起时就感受到了它的软烂。直接送进嘴里,原以为和以往吃到的酥肉扣碗不会有太大区别,走的基本都是咸鲜路线,没想到最先入口的就是“麻”。而正是这种恰到好处的麻,瞬间让人食欲大增,一口接一口停不下来。


「手工馒头&西瓜酱」刚出锅的手工大馒头,一个个暄乎乎的,凑近就能闻到浓郁的面香味。有一说一,这样的馒头对于河南吃货而言,基本没有人能抵抗得住它的诱惑。直接吃味道就很在线,面香中透着淡淡的麦芽香甜。再用它夹上一勺西瓜酱,张大嘴巴一口咬下去,味蕾瞬间得到了满足。


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在我们去体验的当天,就感受到了这家店的魅力。不仅扣碗价格实惠,吃饭接地气,就连老板娘也让我们感受到了有意思的一面,墙上一面“锦旗”就表明了她当代红娘的身份😂。如果有机会去附近了,不妨去感受一下哦,没准还能给你的人生带来不一样的惊喜呢!


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店名:胖姐扣碗
地址:郑州市荥阳市中原西路与棋源路交叉口西南方向394米左右
营业时间:11:00—14:3017:00—21:30