煤气灶具，是一种新型餐厅用具。有人说这道菜很有用，真的很适合做菜。也有人说，这是一种愚蠢的行为。那么，现在大家都在议论的煤气灶到底值不值得购买呢？与一般的抽烟机比较，其优点与缺点是什么？我们家的这个产品已经有两年多的历史了，现在我们一起来看看这个产品吧。首先，给你们讲讲一体化餐厅是怎么回事？-煤气灶实际上是由机顶、灶具、蒸箱、储藏柜、集烟室、风轮、电机等构成。

你可以将其看作是一系列设备的结合体，最常用的是2+ X的结合体。例如，有了一体化的烘干柜、蒸箱、烤箱等多种类型的产品，可以按照消费者的不同需要进行灵活的组合，从而达到对不同家庭的需要。我当时怎么就选了这个，这个组合有什么优点呢？1、具有良好的吸油烟性能，在这一点上，煤气灶有着很大的优势。这是由于它是从侧面吸入，向下排放，所以吸嘴距离炉子比较远，可以保证油烟不会落在脸上。

油烟在空中的滞留时间都太久了，这一点是不能与煤气灶相提并论的。我们家两年多来一直在用，尽管没有经过专门的测试，但是在烹饪过程中，烟味明显减少。2、使位置更节省，不知道各位是否注意到了，如今的新房子，大多都是起居室大，餐厅小。我们的家庭也不能免俗，由于我们的餐厅面积相对较小，因此，在我们的家庭中，怎样合理地使用我们的餐厅就显得特别的重要。本发明具有不占据挂衣架的特性，与常规抽抽油机相比，可增加挂衣架的存储面积。

第二个好处，就是可以将所有设备都整合在一起，这样就不用买新的了。就拿我这个来说吧，它不仅有一个炉子，还有一个蒸、烤、杀菌的作用，既保证了它的实用价值，又节约了我的餐厅面积。3、高颜值，高品位，这个炉子，看起来也挺好看的。因为是把抽抽油机和灶具结合在一起，形成了一个整体，因此在外形上更加美观，显得更加高档。特别是餐厅，有了这个柜子，整体效果更好，而且还能把整个餐厅的装修都提高一个档次。不过，这只是我的看法，因人而异。如果是这样的话，为何那么多人不想购买呢？缺点在哪里？

1、拿市场上那些普通的抽油机来说，四五千元的价格，差不多就是一个好牌子了。不过，在这种价位上买到的，多半都是最便宜的，不仅没有太多的功能，而且也很难保证。只要是有一点能力的，基本上都要上万块钱。也就是说，相对于一般的炉子来说，它的售价实在是有点高，大部分人都不舍得花钱。

2、功能缺乏实用性，正如上文所说，煤气灶是一种将各种家电结合在一起的结合体，但是在功能性和实用性上都不是很强。就像是最普通的蒸炉，它没有任何的蒸炉和消毒技术。也就是说，跟那些专门做烧烤的品牌机器比起来，功能上肯定要逊色一筹。其次，由于抽抽油机和机体内的管子占据了大量的面积，所以蒸烤箱的容积都很小，其中最大的问题就是没有足够的进气深度。3、维护起来比较费事

综合灶具是一种整体式的综合设计，是一种多个组件的家电的集合。所以，如果到了最后，万一出了什么问题，想要修复和替换，都是一件非常困难的事情。一个部件损坏，整个机器都会受到影响。另外，由于炉子的内部结构较为复杂，在某些时候，甚至会出现返工修理的问题，十分棘手。而且，大部分的餐厅都是模块化的，维护起来也比较方便。

安全问题，因为害怕安全性，所以大部分人都不愿意购买。大部分人对它的了解，还是集中在它的一款，当时它的技术并不是很完善，所以才会出现这种情况。但现在，在三代人的努力下，这种深坑型的炉子，已经没有了安全性问题。不过，我得说一句，现在市场上出现了很多不合格的组装设备，它们的成本很低，但安全性却很难得到保障。

总而言之，是否值得一买的整合灶具？首先，你要明白，没有什么东西，可以百分之百的完善。同样的道理也适用于一体化餐厅，有优势就有劣势。值不值一提，就看你自己了。此外，家中的餐厅面积较少时，还可以选用整体式炉具，使其具有更高的空间利用率。也就是说，如果要顾及花费，还要顾虑到以后的保养，还是用普通的抽烟机比较好。