
2026年马上就到了,在元旦佳节前夕,在品鉴会上看到好运酒,满满的新年祝福。


12月19日下午,“贺兰冬韵,葡香京城”宁夏贺兰山东麓葡萄酒品鉴交流会在全国农业展览馆5号馆方厅宁夏贺兰山东麓葡萄酒品牌运营中心举行。

本次活动是对宁夏贺兰山东麓产区的葡萄酒进行集中推介。
当天我们品鉴了五款酒。

利思酒庄·荣耀系列
向阳花霞多丽干白
这款酒曾获得2023上海国际葡萄酒品评赛金奖。
它很有“贺兰山"特色,浪漫的淡金黄色,鲜亮清澈。
淡淡的白玫瑰、洋槐花、茉莉花香,些许橡木桶带来的烘烤香、奶油香增添了香气的复杂度。
酒体丰腴润滑,请爽干净回甘好,后味有一种余音绕梁的感觉。
青云酒庄·青云良宵
马瑟兰干红葡萄酒
带着浓郁的黑莓、黑李子等成熟的黑色浆果香气、具有代表性的紫罗兰花香、辛香料气息以及橡木桶赋予的香草和奶油的香气。
酒体饱满,又不缺乏细腻和丰富的单宁感,余味悠长。

贺兰红系列·江南版
珍藏干红葡萄酒
酒品呈深宝石红色,清澈透亮。
香气浓郁,李子、黑加仑、果脯等丰富果香与香草焦糖等橡木桶陈酿香气完美结合。
酒体饱满,口感圆润柔和,甘润平衡,余味悠长。
贺兰魂英雄版
珍藏干红葡萄酒
酒品呈深宝石红色。
香气丰富复杂,有明显的黑加仑、黑樱桃、黑李子以及树莓的香气,橡木桶陈酿带来的烟熏、巧克力及香料味与果香完美融合。
口感圆润饱满,甘润平衡,单宁丰富柔顺,回味悠长。

立兰酒庄·览翠
干红葡萄酒
这一款酒单宁浓厚,口感细腻平衡。很适合搭配烤肉吃。

宁夏贺兰山东麓葡萄酒管委会在北京农业展览馆布设展厅,集中产区近40余家酒庄企业近1000款葡萄酒进行集中展示。

除了品鉴的五款酒之外,还看到了一些比较特别的酒。比如带有茶味的酒,行运一条龙的好运酒等。

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会领导在致辞中介绍,宁夏酿酒葡萄种植面积已达60.2万亩,超过全国种植面积的1/3,是中国最大的酿酒葡萄集中连片产区;年产葡萄酒1.4亿瓶。
贺兰山东麓葡萄酒产区位于北纬37°43’—39°23’,东经105°45’—106°47’之间,以银川市为中心,沿贺兰山东麓地带,南北走向延伸,北起石嘴山,中间经过贺兰、银川、永宁、青铜峡,南至红寺堡,南北长度250公里,东西跨度70公里,超过60万亩的酿酒葡萄种植区。

北京烹饪协会云程会长指出,中餐菜系丰富、技法多样,餐饮企业可以静下心来为每一款贺兰山葡萄酒寻找真正能彼此衬托的“菜伙伴”。例如醇厚的红肉配上有结构的干红,清淡的海鲜搭着爽脆的白葡萄酒,让食物与酒在口中自然呼应。

来次活动由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会、宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会联合主办,”美味生活“受邀参加。