过年期间大鱼大肉吃腻了，试试这道清炒莴笋丝，清脆爽口比肉还好吃！想做出一盘清脆爽口清炒莴笋丝，按照我这个方法做，绝对好吃！​​​

准备两根白皮莴笋，削干净皮。

切成丝备用。

油适量，烧热放入蒜末小火炒香。

倒入莴笋丝。

大火翻炒十几秒，调味只加盐跟适量鸡汁。

大火翻炒断生即可！按照这个方法做的莴笋丝，清香又脆爽，超级好吃！​​​