愤怒！黄焖鸡剩菜回收再出售！拯救餐饮业，难道只能靠东哥吗？

黄焖鸡一夜热搜，全国的消费者估计心都凉了。

剩菜回收再出售，这简直是不拿消费者当人看啊，更不要提什么“顾客就是上帝”了！

外卖小哥排队提醒避雷，杨铭宇黄焖鸡致歉！

古人云，亡羊补牢为时未晚。

但是，餐饮业，没有这么一说，顾客会用脚投票。

哎，前几天网友们还在认真的讨论分析京团大战，成本，运费，价格，福利等等。

账还没有算明白呢，食品安全又暴雷了。

这一次是黄焖鸡，下一次是谁呢？

根据“蟑螂法则”，当下的食品安全基本上是惨不忍睹了。

今天黄焖鸡能剩菜回收再出售，明天就有可能“地沟油”重出江湖。

为什么会这样？

为什么要这样？

为什么总是这样？

为什么就不可以好好的做餐饮，做让全国人都放心的餐饮和安全视频呢？

借鉴一下当初房地产崩盘之后发现大量的监管资金早就被挪用一空的事实。

大胆猜测，有关人员的不作为或许可以排在原因的前几位。

毕竟，再完备的机制都是需要有人去执行到位才可以。

如果没有监管资金被挪用，就算是地产公司倒闭了，一样可以保证不会烂尾。

同样的。

就算是有人丧心病狂无视食品安全疯狂逐利，但是，完备的机制执行也可以还消费者一个保障。

当然了，我们也不能总是什么一出事就往有关人员身上甩锅。

人性中的黑暗面确实是可以无视任何监管的。

如果只是个例，确实是商家该死。

但是，这么多年了，食品安全的口号喊了多少次了，消费者早就苦不堪言了。

但是结果呢？

层出不穷的问题！

现在连诚实守信、卖真货这些商家基本的职业素养都成为了一种稀缺被追捧，何其可悲！

胖东来的爆火，打了多少人的脸？

其次就是我们需要去探究的，利润背后的无底线逐利行为。

诚然，一个商家，首先考虑的是得赚钱。

人不为己，天诛地灭。

赚不到钱，就没有那么多伟大的灵魂去做慈善。

所以，各种骚操作的背后，都是疯狂的逐利行为。

为什么会这么不择手段？

本性卑劣是不争的事实。

但是，我们也得看的更深一些。

当下的经济形势确实不太好，平台抽佣太高，但是消费价格却早已经被卷的骨折了。

铤而走险似乎是一条可以看见“希望”的路。

当然了，这个分析倒不是给这些无底线的商家找借口。

没有底线的人，永远都不值得原谅！

此次事件中的相关人，建议拉入黑名单，永久禁入餐饮行业。

所谓治病要找到病根，只是头痛医头，脚痛医脚，很难根治的。

食品安全问题，已经不止一次的在提了。

两会期间，刘强东更是罕见的说的很直白。

“我们吃的很多鸭子可能一辈子都没有下过水，我们吃的很多鸡一生可能也没有走出超过3米。”

不敢想象，我们到底吃了一些什么样的玩意。

为什么春节期间，某团事件会霸榜热搜？

本质上也是人们对于食品安全的焦虑和无处安放。

民以食为天。

还有什么比食品安全更重要的事情吗？

衣食住行医疗教育，这些都是民生的基础。

当吃一口健康饭都无法保证的时候，还能指望什么？

所以说，前一段京东强势杀入外卖的时候，我就写了文章，旗帜鲜明地表态，强力支持！

宁可多花钱，也要吃个放心饭。

病从口入。

多花的这点钱，至少可以多少倍的在看病的阶段给省下来。

一年少进一趟医院，或许，省下来的都远不止你在京东下单多出来的这一点钱。

孰轻孰重，这个真的是需要心里有一杆秤。

时代发展到今天，外卖这个行业是不可能会取缔的。

怎么办？

个人觉得，唯一的办法就是提高外卖商家的准入门口。

让外卖成为一种品质和口碑的保障，而不是成为一种疯狂卷低价的鸡肋。

所谓的消费者买单，其实是不存在的。

难道说，有消费者愿意为了省几快钱去吃剩菜回收再出售的黄焖鸡吗？

只是说，消费者看到的只是价格，他看不到价格后面的真相。

而且，对于消费者来说，他也不需要看到真相，他需要的只是相信食品安全机制下的安全食品供应。

你卖了就应该是安全的。

你卖了就应该是达标的。

你卖了就应该是让人放心的。

所谓的明厨亮灶，全程监控，这是一种变态的畸形之下诞生的一种无奈的行为。

难不成，我买个买个房子还需要全程监控你房子怎么盖成的？

难不成，我买个电车，还需要全程监控电车是怎么生产的？

难不成，我买个菜，还需要全程监控菜农是如何种菜，施肥，打药的？

这是不正常的！

这也是不应该的！

这更是可耻的！

我们现在为什么强制要求高中双休，因为卷，没有必要的卷。

现在整个社会都卷的没边。

一味的追求低价，一味的用价格来形成竞争力，这本就是畸形的。

合理的利润保障才能更多愿意做实事的人能够安心的去做实事，更愿意去做更多的实事。

没有合理的利润，必然会导致，劣币驱逐良币，最后变成一团糟。

食品安全到底该如何才能保障？

我是没有特别好的办法的。

这个问题能够存在这么久，一定是有着极其复杂的现实原因的。

但是，我有期待它早日变好的最基本的诉求，这不只是我的诉求，也是很多人的诉求。

专业的事，交给专业的人去做！

但是我们可以给他们加油助威，给他们擂鼓！

比如于东来，刘强东，比如那些敢于向不法分子勇敢说不的勇士们。

当光出现了，我们一定要学会去守护。

再微弱的光，只要我们守护的足够久，也是可以照亮更多的人，驱散更多的黑暗。

不要总是期待别人来成为勇士和英雄来拯救自己，我们其实都可以是勇士和英雄。

我们的一言一行，都是“蝴蝶效应”的那双煽动的翅膀！

文章首发于公众号“生民有言”，文末点个“在看"，一起慢慢变富！

作者简介：

80后，读书写作人，位卑言轻，但还是想说点什么........