亲爱的小伙伴们，我是阿米呀！最近，我终于下定决心减肥啦！毕竟，胖得自己都快认不出自己了。减肥之路虽然艰难，但我相信只要坚持，就一定能成功。减肥期间，我偷偷收藏了一堆馋嘴零食的制作秘籍，就像在为一场美食大战做准备。等减肥大获全胜，我就可以开启“报复性”吃零食模式，把那些馋了好久的美味一网打尽。

今天，我想和大家分享一道减肥期间也能享受的美食——烤红薯。这可是我减肥期间的最爱之一，不仅健康，还能满足我的甜食欲。

烤红薯的做法

准备食材

-红薯：2-3个（选择个头适中、表皮光滑的红薯，这样的红薯口感更好）

制作步骤

1. 清洗红薯

将红薯洗净，去除表面的泥土和杂质。红薯的表皮富含营养，所以尽量不要削皮。

2. 烤制

将烤箱预热至200摄氏度（392华氏度）。把洗净的红薯放在烤盘上，放入烤箱中层，烤制40-50分钟。具体时间可以根据红薯的大小和烤箱的功率调整。烤制过程中，可以每隔15分钟翻一次红薯，让红薯受热均匀。

3. 检查熟度

烤好的红薯，用筷子轻轻戳一下，如果能轻松戳透，就说明红薯已经熟透了。此时，红薯的表皮会变得有些皱巴巴的，但里面却软糯香甜，散发着诱人的香气。

4. 装盘

将烤好的红薯放在盘子里，稍微晾凉一下，然后就可以开吃了。如果你喜欢，还可以在红薯上撒上一点肉桂粉，增加风味。

小贴士

红薯的选择：选择表皮光滑、颜色均匀的红薯，这样的红薯口感更好，甜度也更高。

烤制时间：烤制时间可以根据红薯的大小和烤箱的功率调整。如果红薯比较大，可能需要烤制50分钟甚至更久。

翻面：每隔15分钟翻一次红薯，让红薯受热均匀，避免烤焦。

减肥真的好难，但我相信只要坚持，就一定能成功！我已经收藏了很多好吃又健康的食谱，等我减肥成功，一定会和大家分享更多美食。今天这道烤红薯，是我减肥期间的小确幸，希望你们也能喜欢。阿米一定要减下去，加油！