我妈说这些特别好吃,所以让我把这10道菜整理分享给你!

魏青来了 3周前 (02-24) 阅读数 12 #推荐

记录是件麻烦事情啊,每天拿出手机拍下做的每一道菜,有时候觉得这样挺傻的,可是那些堆积起来的菜品照片里,装着的都是对生活最本真的念想。

生活里总有些特别的时刻,比如说今天炒的这盘葱花黄瓜花生米炒鸡丁,切配料的时候手被葱辣得直流眼泪,但是闻着锅里蒜香味就觉得值了。

厨房里飘出来的香味总让邻居家的猫探头探脑,它最喜欢蹲在我家窗台上,眼巴巴地看着我炒菜,有时候给它点剩下的鸡丁,它就赖着不走了。

每次炒菜放调料的时候都想着要少放点盐,可是最后尝味道的时候又觉得差了点什么,索性又加了一勺,反正明天再少放点就是了。

有天下班回来特别累,随便炒了个蒜末青椒圈黄豆芽红焖黄辣丁,结果这道菜意外地好吃,可惜当时光顾着吃,忘记拍照片了。

炒菜的时候总喜欢放很多葱,不知道从什么时候开始,家里的葱总是不够用,楼下菜场的老板都认识我了,看到我就问是不是又来买葱。

葱丝蒜香青椒丝炒肉是我的拿手菜,每次切葱丝的时候都想着要切得细一点,可是手总是不太听使唤,切出来的葱丝粗细不一,看着就不太满意。

有时候觉得自己挺矛盾的,明明最不爱吃葱花生米,可是每次炒鸡丁的时候总要放上一把,可能是觉得这样看起来更像那么回事。

藕片豆皮麻辣锅是在某个下雨天突发奇想做的,当时就想着家里有什么就炒什么,结果这么随意的搭配却让人惊喜。

天气冷的时候特别想吃点辣的,小葱青椒香肠炒鸡蛋就是那种简单又暖胃的菜,炒出来的蛋还带着一点青椒的辣味。

昨天买了一大把洋葱,想着今天要做个葱段洋葱土豆条煎大虾,结果洋葱放久了发芽了,只好临时换成别的菜。

青椒圈香辣口水鸡是在网上学的菜谱,第一次做的时候放太多辣椒把自己辣哭了,可是吃着吃着就上瘾了。

有时候觉得自己挺能吃的,一个人能把一整盘蒜香黄瓜片肉片拌饭吃完,然后躺在沙发上后悔为什么要吃这么多。

干辣椒香辣土豆丝总是切得不够细,明明看别人切得跟头发丝一样细,可是自己怎么练习都切不好。

葱香蒜苔炒肉丝让我想起小时候奶奶做的味道,虽然现在做出来的味道完全不一样,但还是会一直做下去。

每天坚持打卡美食的习惯好像变成了生活的一部分,就算有时候只是简单的炒个青菜,也要拍下来发个朋友圈。

昨天炒菜的时候不小心把锅铲烫坏了,看着那个用了好几年的锅铲,突然有点舍不得扔掉,它就像是见证了我这些年的厨艺进步。

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