肝脏被誉为我们人体中的“化工厂”，每天我们人体中所产生的有毒有害物质都是通过肝脏进行代谢和分解出体外的，然而，就是这样一个对我们人体至关重要的器官，却特别容易受伤。

天然“烂肝王”已经揪出，不想肝脏早早就癌变，3种食物尽早戒掉！

酒精：肝脏的头号杀手

酒精无疑是肝脏健康的最大敌人。它在人体内代谢的主要场所就是肝脏，当酒精摄入过量时，肝脏无法及时将其转化为无害物质排出，便会导致酒精在肝脏内堆积，引发一系列化学反应。

长期大量饮酒不仅会导致脂肪肝的形成，还会进一步发展为酒精性肝炎、酒精性肝纤维化乃至肝硬化，而肝硬化是肝癌的重要前驱病变。

霉变食物：隐藏的肝脏毒药

霉变食物常见于谷物（如玉米、大米）、坚果、花生和水果中。这些食物在储存过程中若湿度、温度控制不当，就容易滋生黄曲霉素。

而黄曲霉素是一种已知的致癌物质，对肝脏细胞的损伤尤为严重，长期摄入可增加肝癌的风险。

高脂肪高糖食物：肝脏的隐形负担

高脂肪高糖食物是现代人餐桌上的常客，但它们对肝脏健康的危害不容小觑。长期大量摄入这类食物会导致体内脂肪堆积，不仅引起肥胖，还会促使肝脏合成更多的甘油三酯，形成脂肪肝。

此外，高糖高脂肪类食物还会导致血糖水平急剧升高，刺激胰岛素分泌，长期以往可能引发胰岛素抵抗，这是非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）的一个重要诱因。

第一件事：多补充硒元素食物

“硒”是我们人体中不可或缺的一种微量元素，同时也是享有“护肝因子”的美誉，国外有研究数据证实：全球约70%以上的肝病患者之所以出现癌变多半与体内缺乏硒元素有关。

现代研究发现：杓山参中不仅富含丰富的硒元素，同时还含有的多糖和皂苷类活性物质，经常饮用，能够帮助身体恢复正常的肝脏机能，促进体内胆汁的分泌，避免脂肪在肝脏内进行堆积，提高肝脏的排毒解毒功能，对养护肝脏也是十分有益的，十分适合日常养生。

第二件事：充足睡眠

肝脏在夜间进行深度修复和排毒，保证充足的睡眠时间有助于肝脏功能的恢复。

第三件事：适量饮水

充足的水分有助于加速体内代谢废物的排出，减轻肝脏负担。

第四件事：定期体检

定期进行肝功能检查，及时发现并处理肝脏问题。

第五件事：保持好心情

情绪波动过大也会影响肝脏的正常功能，学会调节情绪，保持乐观心态。