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陈皮变“陈骗”?工厂速成冒充新会,地理标志成摆设!

12月14号晚上,央视播了一个调查节目,说陈皮市场里有很多假货,第二天一早,广西浦北和广东新会两地政府就行动起来,连夜派

12月14号晚上,央视播了一个调查节目,说陈皮市场里有很多假货,第二天一早,广西浦北和广东新会两地政府就行动起来,连夜派人去检查,查封了东西,收集证据,准备立案,这件事闹得很大,但其实早就不是秘密了。

在浦北地区,种植茶枝柑的人很多,去年整个产业赚了六十多亿元,可是真要等到果皮自然放三年以上,花费太高而且太慢,于是很多人干脆不等了,用机器控制温度和湿度,再加一些化学药水,一个月就能做出号称五年或十年的样子,成本只有七十块钱一斤,贴上标签就卖到五百到一千元,利润高得吓人,没人管理的话,谁还愿意慢慢做呢。

更离谱的是,这些假陈皮不光在本地卖,还往新会送,包装上写着“新会特产”,实际上是从浦北发出来的,新会那边有些企业心里明白,但还是买,因为便宜,本地鲜果一斤七八块,他们用的椪柑只要六毛钱,拿这种皮冒充茶枝柑,利润能翻二十倍,有人直接说,反正没人查,干了也没事。

新会陈皮是国家认可的地理标志产品,这意味着只有当地种植的茶枝柑才能使用这个名称,但实际情况是许多获得授权的企业并不关心原料是否来自本地,他们甚至可以直接出售授权码,让其他商家贴标销售,既不需要加工也不用检测,监管机构分配的额度与实际产量完全不符,相当于默许这种做法。

记者去新会一个叫乐丰的集散中心看了看,摊位上摆的不是茶枝柑皮,商户说话也不遮掩,说没人查,意思就是大家都这么做,查也查不过来,有老板还说消费者分不清真假,就算买了假货也很少投诉,造假风险小收益大,自然没人愿意收手。

目前两地查封了部分产品并立案调查,但产业链根基未受动摇,浦北当地许多农民依靠种植柑橘维持生计,地方政府也依赖这一产业拉动经济,而新会的地理标志本应是优质品牌,如今却沦为可交易的凭证,资本介入后原有规则被轻易突破。

我了解这件事,感到无奈,大家其实知道是假货,也有人想去管,但就是管不了,地方要发展经济,制度却跟不上,结果真品没人愿意做,假货到处卖,消费者花大价钱买的老陈皮,可能连一年都没放够,商家只想赚快钱,监管留有空子,最后吃亏的是普通百姓。

有人问这件事能不能解决,我说不太好讲,真要处理的话就得从根本上来管,比如严格管理授权、加强抽查检查、公开产地信息,但现在大家更关心的是数字,像产值多少、销量多大、利润多高,地理标志这个牌子早就被当成赚钱的工具,而不是品质的保证。

其实最该担心的不是假货本身,是整个行业对“真”的忽视,当大家都默认造假是常态时,真正的传统工艺就没人愿意坚持了,新会陈皮本来是好东西,现在被搞成这样确实可惜,不过话说回来,要是没有利润的话,谁还愿意守着老规矩慢慢熬制呢。