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大年初二:姑爷上门全是戏,初一饺子初二面,这天到底吃什么?

“时间: 2026年2月18日(正月初二)。”如果大年初一是属于父系家族的聚光灯时刻,那么大年初二,就是属于女儿和女婿的

“时间: 2026年2月18日(正月初二)。”

如果大年初一是属于父系家族的聚光灯时刻,那么大年初二,就是属于女儿和女婿的主场。

正月初二,古称归宁,或者是更通俗的叫法是迎婿日。

在传统的观念里,嫁出去的女儿泼出去的水(现在大家都知道这是陋习,但在老礼儿里确实如此),除夕和初一是要在婆家过的。

到了年初二,便是女儿带着丈夫、孩子回娘家团圆的日子。

左手一只鸡,右手一只鸭,身后还……也许已开始自驾,也许已上高铁,也许已准备起飞……

大年初二回娘家不仅是一次探亲,也可以说是一场关于礼数、面子、甚至是酒量的考试。

初一饺子初二面

ChuEr

俗话说:“初一饺子初二面,初三合子往家转”。

在吃这件事上,传统文化给北方人安排得明明白白。

在北方,尤其是京津冀、山东等地,初二这天一般都吃面条。

PS:不过现在这个基本很少了,不管初几,只要有客人,那就是喝酒吃肉。

为什么正月初二要吃面?这里面也有两个讲究:

图个顺当,面条细长顺滑,寓意新的一年事事顺遂,条条顺。

还有种说法是“冬至饺子夏至面”,初二吃面也是为了迎接女儿回家,用面条拴住女儿和女婿的心,让他们常回家看看。

可见,在北方这些礼仪多少都有些自我安慰,一桌大席和一碗面条哪个更能留住儿女的心不好说,但哪个能留住儿女的胃,可是很明确的。(玩笑)

南方的开年饭

ChuEr

跨过长江,来看看南方初二的餐桌,画风依然是一场盛宴。

在广东、香港等地区,初二的第一顿饭被称为开年饭。

正月初二这顿开年饭的规格很高,甚至不输除夕的年夜饭,而且菜式里充满了谐音梗。

生菜必须要有,寓意生财。

烧肉要有,红皮赤壮,寓意身体健康,红红火火。

蒜,过年的时候吃蒜可不是为了杀菌,而是寓意会算,新的一年钱要算得清楚,赚得明白。

南方人在吃饭这事上比北方讲究的多,初二这天做生意的人还会杀鸡祭神,祈求生意兴隆,所以初二的开年饭吃得越丰盛,代表今年的运势越旺。

女婿

ChuEr

大年初二这天是回娘家的日子,但这一天的主角绝对是女婿(姑爷)。

初二这一天,女婿就是娘家的座上宾,也就是俗称的娇客。

但是,这个客可不太好当。

女儿回娘家,女婿绝对不能空手,但也不能瞎拿。

首先一点是带礼的样数,一般都是双数,这一点南北方好像一样。

两瓶酒、两条烟、两盒点心,千万别拿单数,那是大忌,不吉利。

以前,北方讲究带四色礼(酒、肉、点心、罐头等),现在虽然简化了,但烟酒茶依然是硬通货。

PS:初二回娘家带的水果也有说法,南方一般喜欢柑橘,不过无论南方还是北方,这个时候梨肯定是要滞销了:)。

女婿进门礼物奉上,老丈人、大舅哥、小舅子,小姨子……也到了展现热情的时候了。

有一种爱叫把姑爷陪好,传统讲究是女婿到丈母娘家待遇好,所以女婿对他们的女儿就会好。

在山东、河南等地,姑爷进门,如果不喝得晕头转向出门,那就是娘家人没招待好。(不过,那也是陋习,过年就是图个热闹的氛围,千万不要过度劝酒)

初二女婿拜望岳父母这一天南北方也不一样,北方一般就是喝大酒,喝多了喝歪了喝晃了……而南方就温柔多了,一般就是吃美食,喝茶聊天打麻将等,南方真好。

预告

ChuEr

正月初二在一片热闹中过去了,当姑爷的女婿们酒醒了吗?

到了明天,初三,过年的节奏终于可以慢下来了。

初三这一天,据说不宜出门拜年,容易发生口角。

还有一种说法,正月初三是老鼠娶亲的日子。

累了两天了,明天终于可以睡个安稳觉了吗?

为什么说“初三合子往家转”?

咱们初三这天聊聊看!

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