[浮云]只有人们想不到，没有不良商人做不到，现在的商家造假术已经精进到了查都查不出来的地步。
利润十几倍对于其他行业而言可能很难做到，但是对于他们而言这就是日常，70元的成本价转手1000多就卖出去了。
央视新曝光的行业是什么？为什么老百姓自己查不出来？
当“陈化”变成“火化”我们常听说“一两陈皮一两金”，甚至更夸张的“百年陈皮胜黄金”，在传统认知里，这是一种时间的生意，陈化越久，药效越纯，身价越高。我们愿意为高价买单，本质上是在为那些流逝的岁月付费。
但12月14日的一则调查，打醒了所有追求养生的人，你花几千块买回家的所谓“传家宝”，很可能只是半个月前刚从树上下来的湿果皮，甚至连陈化的“满月酒”都没摆过。
在正统的陈皮制作工艺里，并没有什么捷径可走，从新鲜的茶枝柑剥下果皮，需要在自然界中老老实实地待上三年。
这一千多个日夜里，空气、阳光、温湿度的微妙变化，会让柑皮内部发生缓慢的氧化和发酵，去掉了鲜果的酸涩与烈性，慢慢生长出那股独特的药香，这就好比酿酒，必须得等，急不来。
但是在广西浦北某些隐秘的加工厂车间里，“等待”成了最不被尊重的成本，这里藏着一套让正规从业者胆寒的“时间加速器”。没有阳光的轻抚，没有微风的呼吸，取而代之的是简单粗暴的高温与高湿，这场景与其说是制作药材，不如说是在给果皮做一场“桑拿”。
这些不法商贩的操作逻辑就是要让果皮迅速氧化变黑，成筐的新鲜柑皮被送进技术烘房，在这种极端环境下，仅仅需要不到一个月的时间，原本金黄鲜嫩的果皮就会因为高温湿热而迅速褐变、发黑，呈现出一种饱经风霜的假象，一个月，硬生生走完了正常果皮十年的路。
在自然的陈化中，年份决定了颜色，在这里，决定的因素竟然是“在烤箱里的位置”，如果你离热源远一点，受热少，出来颜色稍微浅点，那你就被贴上“三年陈皮”的标签，如果你倒霉点，离热源近，被烤得焦黑发亮，恭喜你，你摇身一变成了最昂贵的“十年老陈皮”。
批发成本不过70块钱的果皮，哪怕今年的春节都没过，只要在烤箱里转一圈，就能身价暴涨。变成了所谓的三百元一斤的“三年皮”，五百元一斤的“五年皮”。
而那些被烤得最惨、看起来最黑的，反而被赋予了最高的溢价，敢标价上千元，这一转手，利润就能翻上14倍，如果心再黑一点，就是无穷的暴利。
一份伪造的“出生证明”假如有细心的消费者想查产地，想验证“血统”，在这个时代也变得毫无意义，因为不仅时间可以伪造，“户口”更是可以随意买卖。众所周知，广东新会之所以能拿下国家地理标志保护，全仰仗那一方独特的水土。
但稍微动脑子想想就知道，新会就那么大点地方，茶枝柑的产量是有天花板的，那满电商平台、满直播间全年无休售卖的海量“新会特产”，究竟是从哪冒出来的？答案藏在日夜奔流的货运高速公路上。
广西浦北作为茶枝柑的种植大县，年产值高达几十亿，这本是当地值得骄傲的产业，但在这个畸形的链条里，大量的广西柑皮并不是以自己的名义走向市场，而是被迫充当了新会陈皮的“影子替身”。
这就衍生出了一种荒诞的“一日游”洗白法，一辆辆满载广西柑皮的大货车，浩浩荡荡开往广东新会。它们并不需要在那里真的停留很久，有时候只需要在新会的仓库里转个圈，卸个货，哪怕只待几个小时，这就完成了“镀金”仪式。
进去时是广西皮，出来时身上就已经贴好了发货地显示为“广东江门新会”的快递面单，对于绝大多数网购消费者来说，看到物流信息从新会发出，心里的石头就落了地，默认买到了正宗货。
而且只要你肯交钱，根本没人管你的皮是从广西拉来的，还是从哪里捡来的，也不管你有没有经过规范的陈化流程，“合法身份”照卖不误。
一包彻头彻尾的假货，不仅拥有精美的包装，甚至还能提供一个完美无缺的防伪码，扫出来的数据链条严丝合缝，在这个闭环里，除了受害者手里的陈皮是假的，其他的一切手续都是“真的”。
老实人的必死困局在这场狂欢中，最痛苦的不是不知情的消费者，而是那些依然想坚持做真陈皮的手艺人和商家，如果一家新会的正规企业想要做真正的五年陈皮，它的起步是地狱模式。
假设囤一万斤柑皮，光是买原料，真金白银就得砸进去三十万，但这仅仅是开始，因为你需要时间。这堆皮子不能随便扔在角落，得有恒温恒湿的专业仓库，得雇工人定期翻晒，还要防虫防潮。
这一万斤皮子就像吞金兽，要把这三十万本金压在仓库里整整五年动弹不得，算上仓储、人工、资金利息，总投入轻轻松松突破五十万。
熬白了头，等过了五年，当你拿着货真价实的宝贝去市场上批发时，你会发现行情的批发价也就一百五到两百元，这五年的心血和资金占用，换来的仅仅是一点点微薄的辛苦钱。
但造假者呢？他们的资金周转速度是你的几十倍。他们不需要仓库，不需要等待五年。今天接单，机器一开，一个月后就能出货，资金立马回笼。
当你打开手机，看到那些99元包邮的一斤装“五年陈”，甚至十几块钱的试用装，懂行的人会觉得这是笑话，但绝大多数消费者不懂。
消费者只会觉得正规商家的几百元是暴利，是宰客。这就逼得守规矩的人只有两条路：要么同流合污，跟着一起造假。
要么因为成本过高卖不出去，资金链断裂，只能关门大吉。这不仅仅是商业竞争，这是一种逆向淘汰，是在逼良为娼。如果这种风气不被遏制，最终毁掉的是新会陈皮乃至整个行业几百亿的盘子，是几百年积攒下来的金字招牌。
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