
在天津,你要是问哪儿的菜市场好,老天津人准会跟你念叨“乐业”。不光因为那儿干净,更因为有看头、有逛头,有的还成了网红打卡地。
把这些菜市场一点点“养”起来的人,叫王乐然。乐业集团创始人,也是天津市菜市场经营服务行业协会会长。干了三十多年菜市场,他没把这地方只当成卖菜的地儿——他把它做成了装着城市烟火、连着百姓人心的温情角落。
菜市场里,藏着老天津的根,走进乐业旗下的任何一家市场,感觉都不一样。
河西区三水道店,墙上挂着老照片,摆着老物件儿,满满都是“乡愁记忆”;河北区王串场市场,晚上有时还放电影,热闹得像赶集;中山路菜市场二楼,干脆整出个生活博物馆,老秤杆、油壶子、豆腐梆子……这些快没人认得的老东西,全让王乐然一件件淘换回来,摆在那儿让人看。
这些东西,是他自掏腰包、花了上千万收来的。一千多件,每一件他都当宝贝。
有人说他傻,菜市场就是卖菜的地方,摆这些老古董干啥?他说:“菜市场不光是一日三餐,也是老百姓离不开的念想。柴米油盐里,装着这座城的根。”
他是民建委员,也是高级经济师,可他心里装的,不光是账本上的数字。
“他们挣钱了,我才能挣钱”
王乐然有句话,听着跟一般生意人不一样:“市场就是商户,商户就是市场。他们挣到钱了,我才能挣到钱。”
上世纪九十年代,他跑到美国去学人家怎么做市场。回来就把传统的一条长摊改成“岛台”,一个摊位一个岛,谁也不偏,谁都有人气。租金上,他不搞竞价,也不随便涨。他心里有本账:这些商户,起早贪黑,大多是从农村来的,挣的都是辛苦钱。
就凭着这份“利百姓、利商户、利社会”的心思,乐业在天津建起15家标准化菜市场,将近10万平方米,一年交易额超过13个亿,服务着73万居民。在全国菜市场行业,乐业成了一面旗。
只要肯干,这地方就给你留着
乐业的面子,是干净、是规范、是网红打卡地。
里子,是心里装着那些不容易的人。
王乐然当过预备役少校,对军人有感情。公司里,他优先招退役军人。他说,穿过的军装,脱下来也是本色,让“橄榄绿”变成市场的“守护红”。
他还敢用别人不敢用的人。刑满释放人员找工作难,他主动敞开大门。“这种人最难的时候,最缺的就是一份信任。有了饭碗,才能安稳过日子。”
残障人士能干点儿啥,他也想着,能帮一把就帮一把。
有人替他算账,用这些人成本高、风险大。他摆摆手:“‘乐业’俩字啥意思?不只是老百姓安居乐业,更是那些愿意靠双手吃饭的人,都能有业可就,有路可走。”
帮人,不只在市场里头
作为民建委员,王乐然的心思,没只搁在自己那一亩三分地。
2023年津洽会,他带着团队半个月干出来2000多平方米的展区,招商、设计、布展一条龙,连中国商业联合会的会长都竖了大拇指。
国家号召扶贫,他是头一批响应的。自己捐款,市场里设消费扶贫专柜,贫困地区的农产品免费进场,让大山里的好东西直接上了天津人的餐桌。
疫情那阵子,最难的时候,他带头给商户免租金,带着人跑保供一线,四处筹措物资,往各个区送。
他就这么一件事一件事干下来,从一个普通创业者,做成掌管上亿交易额的企业家。三十年,他把最平凡的事,做到了极致。
菜篮子不大,装的是一家老小的日子。生意普通,藏的是人心向背。
王乐然常说,菜市场这行,还得往前奔。他和乐业集团,想在天津做出更多有烟火气、有人情味儿的市场。让老百姓走进来,不光能填饱肚子,还能暖了心。
原天津市工商联党组书记李广文
图片来源:恺通