明天大雪，60年一遇不一般！建议：吃2样，喝2样，做2事，驱寒滋补，乐过冬

2025年的24节气大雪明天来到，具体时间是12月7日5点04分，农历十月十八。大雪是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气。今年的大雪节气不一般，60年一遇，今天一起学习一下：

第一：早大雪

按照干支纪年法，今年是乙巳蛇年，上一次乙巳年大雪发生在1965年，下一次则要等到2085年。 特别的是，今年大雪节气落在农历十月十八，符合民间定义的“早大雪”。 老一辈人常说的“早大雪冻死牛，晚大雪穿单衣”，似乎暗示这个冬天将比往年更寒冷。

再则大雪交节时间在清晨5点04分，属于“早时大雪”。“早时大雪来，寒冬跟着来”。

第二：阴历十月是大雪

一般大雪的时间是阴历十一月，今天大雪落在农历十月十八。“十月大雪压枝头，腊月寒得打哆嗦”，预示寒冷可能从初冬延续至深冬。

第三：上午大雪

大雪交节时间在清晨5点04分，属于上午大雪。“上午大雪冷飕飕，下午大雪暖烘烘！”

第四：大雪逢双

今年的大雪逢单双是按阴历来来说。今年是阴历十月十八，逢双。老话说，“大雪逢单一冬干，大雪逢双雪堵门”。预示着今年冬天会冷，会下大雪。

第五：大雪在月中

今年的大雪在阴历十八，属于月中。“大雪在月中，春节正隆冬”，预示着春节会寒冷。

第六：大雪不冻，倒春寒

老话说“大雪不冻，倒春寒”，大雪时节不冷， 预示着来年春天的时候容易出现“倒春寒”天气。

看了上面的介绍，2025年的冬天会冷， 春节的时候天气也许会冷，因此大家要做好身体的爱护，做好吃好，健康过寒冬。

老话说的好，“大雪不补，来年受苦”。明天大雪节气，建议大家吃2样，喝2样，做2事，驱寒滋补，乐过冬。

吃第一样：羊肉

推荐吃法，胡萝卜炖羊肉。这种吃法，既暖胃又营养，喝一碗汤下去，感觉整个身体都特别暖和。

食材：羊肉2斤，胡萝卜3个，姜， 盐， 胡椒粉， 葱

做法：1新鲜羊肉清洗，切块后，放进锅里来焯水，加软料酒，煮沸后，羊肉表面的浮沫冲洗干净，备用

2胡萝卜清洗，切块，姜切片

3锅里放油，放进羊肉，大火翻炒，把水分炒干，加入姜，盐， 翻炒，加入温水大火来炖

4煮沸后，放进胡萝卜块，中小火继续炖煮

5食材煮烂即可，起锅前，加入葱花，盐， 胡椒粉，美味提成。

吃第二样：白菜

推荐吃法，白菜猪肉馅饺子。白菜与“百财”谐音，用来做馅做饺子，象征团圆和富足。吃饺子，喝碗饺子汤，暖人又暖心。

食材：白菜半个，五花肉1块，盐， 胡椒粉， 生抽，葱姜

做法：1大白菜清洗，切碎，加入一点盐，腌制一下，把里面的水分腌制出来，除多余水分，避免饺子馅出水

2五花肉切碎，加入盐，生抽，一点香油，搅拌均匀至肉馅上劲

3大白菜碎与肉末放一起，加入姜末，葱碎，胡椒粉，拌均匀即可

4准备好的饺子皮，包馅就可以了。

喝第一汤：萝卜汤

推荐萝卜丝鲫鱼汤。鲫鱼在冬季最为肥美，肉质细嫩、蛋白质丰富且脂肪含量低，搭配白萝卜丝煮汤喝，能增强免疫力、健脾益胃。做好的汤，汤品奶白鲜美，易消化吸收，适合全家食用。

食材；鲫鱼2条， 萝卜半个，葱，胡椒粉，嫩豆腐1块

做法：1鲫鱼清洗处理干净，加入盐， 料酒腌制一下

2萝卜清洗，切丝，豆腐切块，豆腐富含植物蛋白，与鲫鱼互补

3锅里放油，放进鲫鱼中火煎至两面浅黄，加入热水大火来煮

4煮沸后，放进豆腐块，继续煮，再放进萝卜丝，炖煮

5食材煮烂即可，起锅前，加入胡椒粉，葱花，一点盐即可。

喝第二汤：黑豆汤

推荐黑豆猪尾汤。猪尾富含胶原蛋白，与黑豆同炖，味道浓郁，还滋养人体，特别适合在寒冷的冬天食用。

食材：黑豆1把，猪尾2个，大枣4个，姜， 盐

做法：1提前用温水把黑豆泡软，备用

2猪尾清洗切块，放进热水里焯水，加入料酒去腥，煮沸后，去掉血末，沥干水分

3炖锅里加入温水，放进猪尾，加入姜片，大火来煮

4煮沸后，放进黑豆，大枣，中小火继续煮

5食材煮烂即可，起锅前， 加入盐， 胡椒粉，葱花即可。

做第一事：腌肉

俗话说：“大雪腌肉，年味渐浓”。大雪后，气温降低，雨雪多，正是腌“咸货”最佳时候。腌腊肉、腊鱼等。腌制的腊肉、香肠能长时间保存，并酝酿出独特风味，为过年做准备。腌制好的食物，吃起来美味，解馋又下酒。

提醒一点，腌制肉的时候，晾晒要放通风处。每次食用的量，不要过多。

做第二事：保暖防寒

大雪过后气温显著下降， 天气越来越冷，因此要御寒，保护好身体不受严寒的侵袭，温暖顺利度寒冬！

外出穿棉袄，保护头颈和足部，每天多喝热水，晚上睡觉前用热水泡脚。

天气好的时候，外出适当运动也重要。选择温和运动，避免剧烈活动导致阳气发散。

当然了，也要“早睡晚起”，养成好的生活习惯，晚上10点半前入睡，太阳出来后再起床，保证充足休息。

做好冬天的情绪管理也重要。冬季天气冷， 易情绪低落。要特别注意自己的情绪管理，学会放松自己，保持冷静和理智，事情想得开，拥有一个平和的心态，才是应对寒冷和各种困扰的最佳良方。

看了上面的介绍，这些俗语与养生，不是封建迷信，而是千百年生活实践的结晶，是农耕文明的宝贵遗产。它既教会我们尊重自然规律，也给我们应对气候变化提供了实用参考

大雪到，寒冷时节要来了，结合传统智慧和科学预测，双管齐下应对气候变化，才能既安心过冬，又为来年的丰收打下基础。