昨天去肉铺买蹄膀时,店主按常规帮我“修理”一下:去掉周边一些太过肥腻的角料,剔毛,收拾干净。
这时从外面进来一个男人,大概五十来岁,穿得有点邋遢不拘 …… 进来就和店主招呼:我的东西准备好了?
店主一边忙活,一边回复:好了,就在这下边。说完往我面前案板左侧底下努了努嘴。
那个男人不再说话,走过来弯腰拎起两只大塑料袋,里面大致可以看清装的都是肥肥的碎肉,估计 40 来斤。
店内另一位女士(顾客)随意问店主:这个是拿去做肉包子的?
店主忙说:不是,用作工业炼油的。
我在一旁,没有说话。这种情况,见过多次。
出了店门,人家送到哪里,作何用途,谁能搞得清楚?只要记住:出门在外,尽量不吃肉馅的面食。
[大笑][大笑][大笑]