找不到工作的菲律宾人，在迪拜卖了好几年烤肉

前几天去朋友家聚会，刚好赶上她家菲律宾保姆过生日。

朋友很大方，让她邀请自己的朋友来家里，在花园里办生日派对。大家吃吃喝喝，她还订了很多外卖，分了一些给我们。

其中有一道烤肉，我一眼就被吸引了。卖相很好。我尝了一口，肉质新鲜，外皮烤得焦香酥脆，里面却依然多汁，香气一下子就出来了。

我问她，这是谁家的？她告诉我，这家店的老板，最开始其实是因为找不到工作。

有一天，他在 Facebook 上发了一条帖子：“我会做烤肉，如果我开始卖，会有人买吗？”

没想到，真的有人回应。

迪拜有大量菲律宾人。有人在商场做销售，有人在医院做护士，有人在酒店工作，也有人像我朋友家的保姆一样，在家庭里工作。

菲律宾人之间的社交网络也很强。帖子发出去以后，不少人直接留言：“我要一份。”“我也要。”“什么时候可以订？”

于是，他干脆开始做。但他没有租店，也没有装修门面。就在自己家里做。只接受提前一天预订，然后按照订单准备。

慢慢地，第一批客人吃完觉得不错，又介绍给朋友。朋友再介绍朋友。就这样，一传十，十传百。这一做，竟然做了好几年。生意还不错。

听这个保姆讲，甚至连华人圈里，也有不少人知道这家烤肉，经常提前预订。

我特别喜欢这种普通人的商业故事。

因为它没有什么“商业计划书”，也没有融资，没有办公室，没有漂亮的门店。甚至一开始，可能连“创业”两个字都没有想过。只是因为找不到工作，然后开始考虑其他的路径。

其实，很多生意的起点，本来就没有那么复杂。先有人愿意买，再慢慢想办法把它做大。

对于普通人来说，这可能就是最朴素的创业。