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近日上海有顾客去一家云贵川风味的餐厅吃饭,本以为能吃到现炒的地道家乡味,万万没想到吃饭时听到后厨传来的“炒菜声”,居然是提前录好的音频,后厨里只有两位阿姨在拆预制菜包装袋,再用微波炉加热一下就端上桌。 消息传开后,这家叫“三山野·云南傣家菜”的餐厅很快被推上了风口浪尖。 店家专门站出来回应,说

近日上海有顾客去一家云贵川风味的餐厅吃饭,本以为能吃到现炒的地道家乡味,万万没想到吃饭时听到后厨传来的“炒菜声”,居然是提前录好的音频,后厨里只有两位阿姨在拆预制菜包装袋,再用微波炉加热一下就端上桌。

消息传开后,这家叫“三山野·云南傣家菜”的餐厅很快被推上了风口浪尖。

店家专门站出来回应,说顾客的说法是恶意造谣,还表示店里所有菜品都是现炒的,后厨是半开放的,出餐口就能看到厨师炒菜,甚至说要追究造谣者的责任。

不少网友看完都炸了,有人说要是真全是现炒,为啥要放炒菜录音?这不是此地无银三百两吗

还有人说现在去餐厅吃饭,最怕就是花了现炒的钱,吃的却是预制菜,商家这么搞,实在是不厚道

也有人觉得,不管是不是预制菜,明明白白告诉顾客就行,没必要用录音来假装现炒。

现在不少餐厅都会用到预制菜,这本是行业里比较常见的操作,但一边播放炒菜录音营造现炒氛围,一边用微波炉加热预制菜的做法,确实会让消费者觉得被误导。

顾客愿意到店消费,图的就是现做的口感和烟火气,要是商家用这种方式来“伪装”现炒,难免会让大家对餐饮行业的信任打折扣。

你怎么看待餐厅用预制菜却假装现炒的事?评论区聊聊。

素材来源:扬子晚报
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