万千气象瞰宁夏 来宁夏顿顿吃羊肉，咬下手抓羊肉，汁水饱满，几乎感受不到膻味，带着淡淡的草本奶香，来了这儿终于明白宁夏羊肉为什么带着淡淡的奶香味了！当站在毛乌素南缘的盐池盐碱滩上，放眼望去，开阔的荒漠草原，遍地生长甘草、苦豆子、地椒草上百种草本，地下是天然弱碱性泉水，这就是盐池滩羊每天吃和喝的东西，简直就是吃百草中药长大的。

如今走进标准化牧场，通风采光的羊舍干净敞亮。不再漫滩散养，但饲草会模拟野外草场配比，尽可能还原它“吃百草”的进食条件，每一只羊都有溯源记录，守住品种独有的风味。

和当地养殖户聊天才真切感受到，滩羊早已不是简单放羊。从良种繁育、标准化舍饲、基因溯源，再到加工冷链、电商外销，完整的全产业链已经成型，作为盐池的一号产业，一步步从西北戈壁走向全国市场。寻美宁夏