重庆小面在过去只是重庆人普通的餐食，早餐有人在外边选择小面，午餐、晚餐也有人选择外边的小面。大概是二十年前重庆网友在网上发起重庆小面五十强评选活动，过了几年中央电视台一个节目也介绍了重庆小面，之后重庆小面逐渐成为了名小吃，一些热门旅游点也有不少直接挂着重庆小面招牌的面馆。
很多人吃小面选择二两，但也有人觉得二两小面吃不太饱，所以选择三两。自己在家下的面始终比不过外边的小面，因为面馆调料更齐全。