京东外卖业务在AI支持下减亏33%，市场份额稳定在15%，展现了“品质外卖”战略的成效。

通过严格商家审核、食品安全和骑手保障，京东外卖在补贴退潮后仍保持用户和商户留存，实现了规模与效率并进。