清凉解暑的绿豆西米露丨夏日自制💚

准备食材：半颗柠檬，牛奶，3颗冰糖，半碗绿豆，半碗西米

做法：①绿豆洗净放入锅中，加入适量清水。加2片柠檬，预防绿豆氧化变色。②水开下西米煮20分钟，焖15分钟至西米变透明，捞出过冷水备用。

③绿豆煮至软烂后 加入冰糖 加入煮好的西米 倒入牛奶 搅拌均匀即可👋🏼