欢迎来龙餐馆 最大的优点就是安心讲好故事，不着急讲大道理，到最后也不讲。但所有观众自己就能感受到背后的大道理，当沈腾演的厨师说出“我觉得他以后能成为一个好厨子”的时候，每个人都百分之一百二十地支持小男孩一定要成为一个厨子。

（以下有剧透）很多人说这电影不是主旋律电影，恰恰相反，这电影是顶级的世界级主旋律电影。可能有点拉踩，但在龙餐馆面前，当年堪称魔幻现实主义的《拆弹部队》就是个笑话。文牧野导演在中美伊，发展、战争、恐怖主义的狭缝中找到了一个极为刁钻又极为平和的角度，用最克制的讲述完成了价值的传递。开始有人说这是中国的《辛德勒名单》，幸亏不是。沈腾演的徐福几乎从始至终都是个厨子，几乎没有办法拯救任何人，连自己都救不了，他只会做饭。他刚到异国作为救场的厨子就给当地市民做饭，美军来了就搞私酒给美军做饭，被美军抓走了就在监狱继续给美军做饭，被恐怖分子抓走了就给恐怖分子做饭，救了孩子出来以为安全了也先给孩子做饭。

但做饭也是徐福有意无意对抗荒谬的方式。婚礼上主任对天鸣枪庆祝，他做的饭让大家放下枪先好好吃；老扎被美军操纵傀儡暗杀失去所有之前，最后的温馨是在和老婆女儿吃徐福做的虾；作为一个在混乱之中只想给孩子治病的父亲，老扎失去一切后在彻底黑化之前，是徐福举着一碗食物努力让他张嘴吃一点——要是老扎吃了这口，可能会有一些不同吧；到了恐怖分子基地，看着被送出去当炮灰的孩子心疼，能做的就是给每个孩子出发前煎个蛋——“鸡蛋不够了”一记重锤；豁出命去救孩子，出了边境在村庄给孩子做烩饭，吃到烩饭的孩子最终都获得了拯救——至少我们希望相信这些孩子都获得了拯救。

徐福最激烈的对抗也体现在培养赛夫成为一个厨子身上。托尼说赛夫是天生的恐怖分子，徐福说你吃的饭一半都是他做的，我觉得他是天生的厨子。徐福被大兵揍成血葫芦，赛夫疯了一样要拿刀杀了大兵，好在就差一寸，厨刀没有变成凶刀；大兵说赛夫一定会变成恐怖分子，徐福说你们特么不来哪来的恐怖分子，我觉得他会成为一个厨子。

最后赛夫失去了一只眼睛，甚至眼睁睁看着俊生和徐福因为想要救孩子而先后被枪毙，满腔的愤怒和悲哀没有让他成为恐怖分子，他真的成了龙餐馆的厨子。妈的，这顿强行包饺子是我在各种电影院里吃得最好的一顿饺子，真的求求了，谢谢给了我这顿饺子。

徐福做饭、说话、培养厨子，面对暴力洪流的无力和最后坚持，都是在让人感受到中国最朴素又最根本的道理：好好吃饭比什么都重要。发展才是硬道理。好厨子在废墟里都能做出拯救的烩饭。要是能正经学习，能正经干活，谁会愿意当恐怖分子？哪有天生的恐怖分子，原本都是孩子，孩子都可以是厨子，或者一切。