北方人爱吃饺子可以爱到什么程度? 北方人爱吃饺子可以爱到什么程度?
北方人对饺子的喜爱之情溢于言表，通常在过年过节时，包饺子是必不可少的环节。就拿我来说，一个星期里，总会包一次饺子、一次包子，还有一次菜盒子。

简而言之，就是钟情于有馅的食物。煮水饺、煎饺、蒸饺，无论何时何地，都能随时动手包来吃。春节去酒店聚餐时，也总会点上两盘饺子，一盘肉馅，一盘素馅，最后往往吃得一干二净。

我常常会有生肉馅，熟肉馅，三鲜馅包饺子。老伴一看到我包饺子，就会笑着说：“饺子就酒越喝越有。”那喜笑颜开的模样，让我真切感受到这就是惬意的幸福生活。
北方吃饺子习俗 家常饺子技巧
包饺子习俗