长知识了！一女子平时喜欢在家种菜，但她有个“懒人独门秘籍”：蔬菜成熟后绝不连根拔掉，而是只“撇”外围的叶子吃。神奇的是，只要留着根茎，菜就会源源不断地长出新叶。久而久之，这菜干竟越长越粗、越拔越高，愣是飙到了60公分，活脱脱长成了小树苗！这种“可持续性薅羊毛”的种菜法，让她实现蔬菜自由！
 
8月8日媒体发布，大家种菜成熟了都是抓着菜根往外拔，兰女士偏不，做饭需要用菜的时候，她就拿着小刀或者直接上手，专门剥最外围那一圈长大的老叶子。
 
只要里面的菜心不破坏，下面的根系不拔出来，整棵菜就一直在花盆里活着。
 
奇迹就在这种“不拔根”的操作下出现了，失去了外层大叶子的营养消耗，这棵菜的主干不仅没死，反而为了支撑上面的新叶，越长越粗，根在花盆里不断吸水吸肥，顶上的嫩叶就一波接一波往外冒。
 
日子一长，原本矮小的叶菜，下面居然长出了像树干一样的木质结构，高度一路往上飙，直接长到了六十公分高，乍一瞅，活脱脱就是一棵长满菜叶的“迷你小树”。
 
这事儿在网上传开之后，立刻引发了不小争议，大家伙儿直接吵翻了天。
 
支持这一套的网友兴奋得不行，在他们看来，这简直就是在家种菜的降维打击，平时在家里地方本来就有限，种一次菜能吃好几个月，想吃的时候撕几片叶子下锅，既新鲜又不占地方，这才是真正的“可持续薅羊毛”。
 
不少人直呼学到了，表示要赶紧在家里的花盆里试一试。
 
可那些老农和有经验的种菜达人却摇了摇头，提出了完全相反的意见。
 
口感和营养，菜干一旦变硬长成树，这棵菜其实就已经老化了，后面长出来的叶子纤维会特别粗，吃起来发柴甚至带苦味，根本没法跟刚长出来的嫩菜比。
 
而且长期不换土不拔根，花盆里的营养早晚被吃光，根部还特别容易藏病菌烂根。
 
其实从植物生长规律来看，这种“只剥叶不拔根”的做法确实有科学依据，在农业上，这叫“连续采收”。
 
像大家平时吃的生菜、芹菜还有羽衣甘蓝，顶上的生长点生命力极强，只要保留最核心的嫩芽和根系，适度剥掉外围老叶，反而能刺激植物分泌生长激素，让它不断抽新叶，至于茎干变粗变高，那是植物为了不倒伏自己做出的应激反应。
 
兰女士无意间搞出来的这个小实验，打脸了不少人固有的种菜观念，大家吃惊的不光是菜能长成树，更是这种打破常规带来的新奇体验。
 
在家种菜原本只是个业余爱好，谁也没想到，不按常理出牌反而弄出了惊喜。
 
现在越来越多的年轻人，开始重新折腾起家里的花盆，把菜种成小树或许称不上多伟大的发明，但这种能随时摘叶子下锅的快感，确实给平淡的生活增添了不少乐趣。
 
信息来源：小莉帮忙