西贝十年老员工含泪发声，直言想反驳罗永浩，力证自家食材安全靠谱。

可这番真情站台非但没洗白，反而让口碑更崩。网友争议的从来不是西贝食物不安全，而是高价卖半成品、不透明不坦诚。

西贝死抠文字、拒不认错的傲慢态度，才是流失顾客、口碑下滑的真正原因。