我的不完美料理

娃最爱吃的菜了，每次做这个菜都不用喂，自己就能吃光光！

小孩子吃的菜我一般都没有加特别多的调料，都是加一点盐跟蚝油，简单的调味，这个菜煮出来却意外的好吃，肉嫩，蘑菇香甜。

[赞R][赞R]做法

用新鲜土鸡的鸡腿肉切丁，加入盐、蚝油、生粉、花生油搅拌均匀腌制十分钟。

蘑菇洗后掰碎。

起锅热油，把鸡肉放入锅里，煎至八成熟，装碗里，鸡油留着，把蘑菇放入锅里，加一点盐，煎至蘑菇有点出水，加入鸡腿肉，盖上盖子，焖煮五分钟即可出锅。