小孩哥来合肥，直接被徽州美食给拿捏住了。我想起之前带小侄子去合肥，那徽菜的魅力可真是势不可挡。臭鳜鱼，闻着臭吃着香，鲜嫩的鱼肉在嘴里化开，小侄子吃得停不下来；毛豆腐也很绝，那一层绒毛看着新奇，煎得金黄后，口感软嫩又带点韧性。还有胡适一品锅，各种食材层层叠叠，味道丰富又和谐。小孩哥估计也是被这些美食的独特风味给征服了，徽州美食就是有这种让人一口就爱上的魔力，谁吃谁知道！