永夏｜埃塞TOH日晒亚军限定咖啡

🎁评论里抽4位一人一盒云南甄选时间8.4—8.19

永夏又上新了而且这次是重磅上新品牌原话这么跟我说的：“这次新品真的很棒！非常强推！”

我团永夏这么多年上新过这么多款颜色这是她唯二跟我重点推荐上一次这么说还是粉色款的是塞哥维亚

可见这次新品的含金量🏆

收到盒子的颜色是很好看的橘橙色渐变暖调像落日时分的橘子海晚霞，柔和又治愈表面的logo搭配着带细闪的烫金，自然光线下特别高级里面还有张它获奖的证明卡片

咖啡的豆子来自冠军庄园Hure的年度王牌批次刚拿下了2026埃塞TOH风味大赛日晒组的全国亚军赛事级品质，属于年度稀缺限量批次全程无人工增香调味，依托产区独有的水土气候，才能孕育出层次饱满的花果香豆子冻干粉全部100%采用日晒亚军批次原豆，无任何拼配的纯享版本，产量有限，值得收藏

中浅度烘焙，风味品鉴是：秋月梨/黄桃/李子。

我按照建议把冷泡和热冲都尝试了

🧊冰饮推荐：单条搭配200-250ml冰水（不要太多），能呈现最佳风味入口是明媚的热带水果特有的香气，中调饱满扎实，黄桃夹杂着秋月梨的甜感，口感醇厚又干净不失清爽，花香果香的感觉很突出。

☕️热泡推荐：建议水温88℃–90℃，200-250ml的水量冲泡热泡的瞬间就可以闻到果香，水温高的时候，喝起来果酸也更明显，桃子、杏子的存在感比较强，等水温降低后，果酸味变淡，入口是很醇厚带点清甜的回甘。

永夏一直是我心中最挚爱的冻干咖啡没喝过的朋友可能会觉得：一个速溶，价格也不便宜？但它喝起来真的从来都不是速溶永夏全系列采用低温冻干冷萃工艺低温萃取规避了高温带来的焦苦和杂涩的味道让咖啡喝起来更加干净顺滑，醇厚度和风味表现完整。几款有风味的系列完全就是线下咖啡店里冷萃、手冲的水准

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