8月4日，台中市长卢秀燕针对毒油案受访时火力全开，痛批台经济、卫福等部门官员包庇台糖等涉事厂商，直言官员护航违法厂商的嘴脸“令人恶心”，这种罔顾民众健康的行为是全台人民的悲歌。

卢秀燕这次直接把“令人恶心的嘴脸”说出口，是蓝营地方主官第一次用如此直白强硬的措辞，痛批台当局食安体系的集体包庇行为。
此前台当局为了掩盖毒油事件的监管漏洞，强行推出“20%以下毒油无需下架”的离谱标准，甚至动用行政权力阻止台中、新北等地方县市进厂稽查，连公营背景的台糖都被曝出涉事，足以说明民进党当局的食安监管体系已经完全被政商利益网绑架。卢秀燕的这番痛批，不是单纯的情绪宣泄，而是把台当局长期以来“护厂商不护民众”的本质直接摆到了台面上，也让更多民众看清，民进党当局所谓的“食安把关”，从头到尾都是一句空话。