我本身不是很爱吃美式甜点，总觉得是毫无层次、齁而廉价的甜法，但不知为什么特别爱吃曲奇，每次走进赛百味打定主意要吃不加酱料的健康无味三明治，最后还是忍不住会带块曲奇。在咖啡店买单时，但凡看到柜台上摆了小块的曲奇，马上就会：“再给我拿个这个吧！”在泰国吃过许多味道不错的曲奇，但最好吃的还是华欣一家专卖现烤大曲奇的店。看美国主妇料理视频（虽然其中不少是 Rage Bait）时总会皱眉：把所有原料倒在一起搅拌均匀就好的行为，怎么能算是烹饪？但是曲奇、司康、巴斯克蛋糕也就是这样，而好吃的依然是好吃得不得了。记得许多美剧里都有角色自豪于自家制曲奇，其实这玩意儿哪有什么神秘的配方，就是现烤曲奇本身太作弊了。香甜沙软的曲奇面团，热烘烘的坚果，将融未融的巧克力块，今天吃的这个还配了一球香草冰淇淋，再浇上莓果酱，吃到最后感觉都已看见了白屋顶与绿草坪，以及几乎能顶起桌面的大肚皮……啊，美味的现烤曲奇，一年还是顶多只能吃上一两次，超过两次就会产生“无法管理自身欲望”的失控感。但在这两次里，确实是能深深地体会到“Food High”的——已经有太多人说过，我在谈论食物时远比在谈论性时更富激情……下一盘，留到明年再吃吧！