洪欣真抗老，哪怕有54岁的年龄了看起来还如“少女般”美丽，而且这么多年以来她一直保持好身材可以说得上相当的自律，许多和她同期的女明星步入中年后出现了断崖似的衰老，而她似乎“青春永驻”看不出有衰老的痕迹。
哪怕身为“香港第一美女”李嘉欣这几年也老得特别快，独有洪欣的状态非常好。