双汇猪肉抗生素超标,河南人比谁都难受
双汇今天又上热搜了。
国务院食安办今天成立工作组,专门去查"望奎双汇猪肉抗生素超标38倍"这件事。公安部、农业农村部、市场监管总局一起去了——这个阵容,说明上面已经很认真了。
问题本身其实5月底就曝出来了:黑龙江一家双汇子公司,猪肉被检出林可霉素残留超标37.5倍。双汇发展5月28日公开道歉,但同时又说是"上游养殖环节"的问题——这个回应当时被批评是在甩锅。
我身边有几个郑州朋友,这一个星期特别纠结。
不是他们特别爱吃双汇,而是一种很复杂的感觉:双汇是漯河的,河南自己的企业,从小吃到大的牌子。超市买肉,双汇的火腿肠和冷鲜肉摆在最顺手的地方,家长从来没想过要挑。
现在突然说超标38倍,那以前那些年吃的算什么?
我理解那种难受。不是说一定有多大的健康风险,而是那种"我以为它不会辜负我"的信任碎掉了,格外刺人。
其实有一点需要说清楚:这次出问题的是黑龙江望奎的合资子公司,生产批次是"猪后鞧肉",不是全线产品。但消费者不会这么精确地区分,他们只看到"双汇"两个字。
品牌信任一旦出问题,修复的代价远比这次事件本身大。
你买菜的时候会回避双汇的东西吗?
郑州 食品安全
