现在的人咋啥都吃呢？ 市政放柳树，一群人蜂拥而至抢柳树枝儿，我问“抢它干嘛？”，人家说“炒吃”…… 长这么大，这柳树芽儿能吃，还是头回听说。 以前，吃过杨树叶几，就是把嫩杨树叶儿炒水，用凉水泡俩天，攥干水分，味道清新，口感不错，很好吃。 还吃过榆树钱儿，把榆树钱儿洗干净，放一点盐，和在玉米面里，烙成玉米饼，甜丝丝儿，也挺好吃。 可这柳树芽可没吃过，也不知道咋吃，吃过的，分享一下。 我们北方，马上就到了扬脖儿看柳的季节了，我也采一些，做成美食尝尝鲜！