去厦门，就是奔着吃去的。 街头巷尾最火的当属沙茶面，花生酱熬的汤底浓得挂嘴，加点猪肝、鱿鱼、豆腐，吸溜一口就停不下来。海蛎煎也是必吃，新鲜海蛎拌上地瓜粉和蛋液，煎得外酥里嫩，蘸点甜辣酱，鲜得直咂嘴。 八市的阿杰五香，豆皮裹着猪肉和洋葱，炸得金黄焦脆，谢霆锋都来打卡过。还有那碗花生汤，熬到花生绵软入口即化，配根油条泡进去，是老厦门最舒坦的早餐。 从早到晚，花不了几个钱，就能吃得肚儿圆。