3·15打假打到了铜墙铁壁上，被曝光用双氧水漂白凤爪的四川蜀福香公司，不仅没有为自己的行为感到羞耻，也没有因为自己的过错而惴惴不安，而是不紧不慢的安排公司的一些人，把自己的公司招牌给拆了 3·15晚会刚一结束，全网都还在讨论这家公司的违法操作，蜀福香就用这样一套迷惑操作，刷新了大家对违法企业的认知，连网友都调侃，这哪里是认错悔改，分明是想玩“金蝉脱壳”。 仿佛只要招牌没了，那些用化学药剂泡出来的惨白凤爪就能凭空消失，违法的事实也能一笔勾销。这波掩耳盗铃的操作，看得人后背发凉。 蜀福香的算盘打得太精，却也太歹毒。有记者在3月16日上午赶到蜀福香位于邛崃市创业路2号的厂区，发现门口有四五名保安和工作人员值守，拒绝任何人进入。 对于企业后续整改、运营等问题，在场人员一概不回应，而厂区内，市场监管部门的工作人员已经在开展核查工作。 更讽刺的是，这家敢用双氧水漂白凤爪的企业，厂房外立面上还赫然写着“质量决定生存、质量决定收入、质量决定幸福”18个大字，一边打着质量的旗号，一边干着违法乱纪的勾当。 拆招牌的操作，更是把这份虚伪展现得淋漓尽致。其实大家都清楚，蜀福香拆招牌，根本不是真心悔改，而是想逃避监管，妄图蒙混过关。 有网友说：他们太清楚，3·15曝光的只是当下的生产线，只要招牌还在，执法部门就能精准找到源头，涉案产品能被查封，违法证据能被固定。 可拆了招牌，换个名头，换个生产地址，甚至换个合作的主播，这条黑色产业链就能换个赛道继续运转。 这话一点都不假，蜀福香本身就有过“换赛道”的经历，它成立于1997年，最早是一家白酒企业，名叫四川省君乐集团有限公司，2019年经过股权变更，才改名为蜀福香，转型做起了肉制品、休闲食品加工。 就像那些在监管缝隙里钻营的惯犯，今天被查了蜀福香，明天可能就冒出个“蜀香福”，换个包装、换个商标，依然能靠着低价白净的凤爪，在电商平台、直播间里赚得盆满钵满，这不禁让人后怕。 要知道，蜀福香的凤爪在川渝地区销量不低，年产量4万余吨，年产值能达到12亿元，不仅供应线下商超，还在各大电商平台、直播间热销，很多人平时吃的泡椒凤爪、卤凤爪，可能就来自这家违法企业。 3·15晚会曝光的画面里，蜀福香的凤爪加工过程让人作呕。为它做前期加工的成都市明扬食品公司，车间里臭气弥漫，地面淤积着浑浊污水，塑料筐杂乱堆放，机械设备上满是油污，大量鸡爪直接裸露堆在潮湿肮脏的地面上。 扫帚、铁锹等清洁工具随意压在鸡爪上，工人甚至会把被踩踏过的鸡爪随手捡回加工筐，而这一切，都是为了后续用双氧水进行漂白，让原本色泽暗沉的鸡爪变得白净诱人。 这不是蜀福香第一次踩红线。就在2026年2月28日，它还被邛崃市市场监督管理局行政处罚过，原因是生产的原切风干肉（麻辣味）检出诱惑红成分，违反了食品安全法的相关规定，被没收违法所得2950.2元，罚款2000元。 可这样的处罚，显然没有起到警示作用，蜀福香依旧我行我素，继续从事违法生产，直到被3·15晚会曝光。 3·15晚会当晚，成都市市场监管局就发布了情况通报，第一时间成立联合调查组开展执法行动，责令蜀福香和为其加工的明扬食品停产停业，查封所有涉事产品及原料，相关调查正在深入推进。 当晚11点26分，蜀福香还通过官方公众号发布声明道歉，称会全力配合调查，自愿承担责任，可转头就安排人拆了公司招牌，言行不一的操作，让人看不到丝毫悔改的诚意。 更让人揪心的是，蜀福香还对外接受OEM、ODM合作，也就是说，很多市面上的凤爪产品，可能都是由它代工生产的。 即便它拆了招牌、换了名字，那些代工的产品依然会流入市场，普通消费者根本无法分辨，只能被动购买这些用双氧水漂白的不安全食品。 有供货商表示，看到3·15曝光后，自己特意赶来厂区想了解情况，却被工作人员拒之门外，不知道自己之前供应的原料，是否也被用于违法生产。 目前，邛崃市市场监督管理局的调查还在进行中，蜀福香的违法细节也在逐步曝光。其实大家害怕的，从来都不只是一家违法企业，而是这种“拆招牌、换马甲”逃避监管的套路。 一旦这种操作得逞，只会有更多企业跟风效仿，最终损害的，还是普通消费者的身体健康和合法权益。 只有监管、企业、消费者三方合力，让违法者付出惨痛代价，让合规者安心经营，那些藏在食品里的“化学猫腻”，才能真正被清理干净，我们才能放心吃一口真正安全的凤爪，不用再担心吃下的是藏着毒素的“漂白货”。