王海打假胖东来鸡蛋这事,我说说自己看法。按照王海的说法,在送检的鸡蛋里检测出了角黄素,最高的一款鸡蛋每公斤含量超过9mg,对于这样的结果,王海质疑饲料添加了人工合成色素角黄素,对健康存在风险。 胖东来的回应有两个核心观点,一是角黄素不仅仅是人工合成,也天然存在于一些物质中,不能因为鸡蛋中检出就断定饲料中添加。二是国家对于鸡蛋中的角黄素检出并没有相关标准,既然都没有标准就不存在超标。 本人观点,角黄素确实在一些物质中天然存在,但是这些物质正常情况下会出现在鸡饲料中吗?还有,天然存在的往往含量极低,即便这些原料是正常出现在饲料中,那么鸡蛋中被检出的量应该是极低的。9mg每公斤这个含量算很高了。 第二,国家没有标准是不是就可以随意添加,显然是很荒谬的。因为过量摄入角黄素对健康有害是一个客观事实。如果最准确定这些角黄素是人为添加的,并且把它标注在产品上,请问还有多少人愿意购买?大家可以想想是不是这个道理。 最终结果我们拭目以待吧。
