315重磅曝光！黄天鹅等多品牌鸡蛋检出合成色素   今天（3月15日），打假人王海团队的一则检测报告，让不少消费者心里一紧——那些号称“可生食”、“无抗生素”、“天然植物性饲料”的高价鸡蛋，竟然检出了人工合成色素！   这次送检共涉及10个样品、6个品牌，包括黄天鹅、正大、德青源、野迹鸣等知名品牌。结果让人意外：所有样品都检出了角黄素（也叫斑蝥黄）——一种让蛋黄变红的人工合成色素。   其中，野迹鸣一款富硒蛋的角黄素含量高达9.54mg/kg，超出了国家饲料添加限量标准（8mg/kg）。而一直宣称“饲料不使用任何人工色素”的黄天鹅鸡蛋，也被检出0.399mg/kg的角黄素。   黄天鹅当晚紧急回应，称角黄素天然存在于自然界，鸡蛋中检出微量属正常“本底水平”，并非人工添加，并表示愿意配合监管部门核查。   那么，这对人体的危害：到底有多大风险？   专家指出，角黄素是我国《饲料添加剂品种目录》中允许使用的着色剂，在蛋禽饲料中有明确的添加限量（不超过8mg/kg）。如果使用的是合格饲料添加剂且没有过量，通过鸡蛋摄入的角黄素不会对健康造成影响。   只有在“非常大量摄入”的情况下，才可能出现视网膜色素沉积的情况。   中国农业大学食品学院副教授朱毅表示，角黄素在合规剂量下对消费者无健康风险，但企业若宣传“天然”却未明确说明色素来源，可能构成“模糊宣传”。消费者花高价买的“天然蛋”，其实是色素调出来的，吃的就是信息不对等的亏。