爱吃毛肚的人最近估计都慌了神，社交平台上“毛肚塌房”的话题热度飙升，大家纷纷吐槽“以后吃火锅都不敢点毛肚了”，这波风波的导火索，是315期间网红“鹿哈”凌达乐带货的一款名为“膳小丫贡菜千层肚”的产品被曝光加工环境脏乱差，甚至涉嫌违规使用添加剂，让无数毛肚爱好者直呼“心碎”。 一位打假博主暗访了生产这款毛肚的四川川牛福食品有限公司，视频里，工厂的卫生状况简直触目惊心：清洁区、一般作业区、人流和物流通道完全混在一起，地面破损严重，牛肚直接在脏兮兮的地面上冷却，更离谱的是，工作人员在蒸煮毛肚时居然旁若无人地抽烟，烟灰掉进锅里都没人管，更让人气愤的是，泡发毛肚的步骤竟然违规使用了双氧水，这种强氧化剂虽然能漂白和防腐，但摄入过量会损伤消化道，甚至可能致癌。 视频曝光后，有人翻出自己吃这款毛肚的照片，发现毛肚白得发亮，和正常发灰、带黑膜的鲜毛肚完全不一样，有人吐槽“以前觉得毛肚脆嫩是新鲜，现在才知道是泡了药”，更有人自嘲“原来我吃的不是毛肚，是化学实验室的产物”，甚至有消费者开始计算赔偿金额，毕竟按照食品安全法，如果产品确实违规，带货主播和厂家可能要面临巨额赔偿，有网友估算，鹿哈或需赔偿消费者高达26.9亿元。 面对舆论压力，四川省南充市嘉陵区市场监督管理局迅速介入，当天就对涉事工厂立案调查，责令其立即停产整顿，封存了所有原料和成品，并抽样送检，调查结果还没公布，涉事品牌的毛肚在各大电商平台被下架，火锅店里的毛肚销量也明显下滑，有火锅店老板无奈地说：“以前毛肚是招牌菜，现在客人点单前都要问一句‘是不是鲜毛肚’，我们只能赶紧换供应商。” 其实，毛肚“塌房”早有预兆，以前大家吃毛肚，讲究的是“七上八下”的涮法，图的是个脆嫩口感，但后来火锅店里的毛肚越来越标准化，颜色雪白、个头均匀、涮多久都不老，当时还有人夸科技改变生活，现在才明白，这哪是科技，分明是化学魔法，这次事件也给所有吃货提了个醒：吃进嘴的东西，光看卖相可不行，安全才是第一位的。毛肚 爱吃毛肚的人天塌了 事件来源：观天下