“槐宜来岁麦，枣熟当年禾”，宋代行业俗语是怎么产生的？   宋代老百姓过日子，最在意的就是地里能不能多打点粮食。农业生产靠天吃饭，风调雨顺就吃饱，遇上旱涝就挨饿。农民们年复一年在地头劳作，慢慢摸索出不少看天象、观物候的门道。这些经验口口相传，凝成简短顺口的农谚，帮助大家预判年景，安排农事。 其中一句特别有代表性：“槐宜来岁麦，枣熟当年禾”。意思是说槐树花开得旺，来年小麦收成好；枣树当年挂果多，今年禾谷类作物丰收。这话最早出自北宋末到南宋初的庄绰所著《鸡肋编》。庄绰字季裕，清源人，他在书里记下宣和壬寅年从京师到关西一路所见，槐树那年几乎没开花。老农当时就说，这预示来年干旱，二麦（小麦和大麦）肯定歉收。后来果然应验。于是他顺手记下这句民间俗语。 槐树在北方农村常见，夏天开白花，成串成串。农民观察多年，发现槐花开得盛，说明前一年气候适宜，土壤水分足，树木积累营养多，来年小麦抽穗灌浆就更有保障。小麦是北方主要冬作物，需秋冬春三季雨雪调匀，槐树作为落叶乔木，对气候变化敏感，花期正好对应小麦生长期前的积累阶段，所以槐花成了来年麦子的“信号灯”。 枣树则不同，结果期在当年夏秋。枣子结得多、个头大、甜度高，说明当年雨热同期，地力充沛。禾谷类如谷子、黍子、高粱、稻子，对水热要求跟枣树类似，当年枣熟，就等于禾苗长势稳，颗粒饱满有望。枣树挂果看得见摸得着，农民一到秋天就能实地验证这个预兆。 宋代农业发达，朝廷重视水利，推广新农具，南北作物交流增多。北方扩种小麦，南方试种旱粮，农民对天时地利的观察更细致。城乡流动频繁，乡下人进城卖粮，城里人下乡收租，各地经验容易传播。像《鸡肋编》这样的笔记，就把这些散在民间的说法收集起来。庄绰一生在地方任职，襄阳、原州、顺昌、澧州等地都待过，走南闯北，听老农聊天，顺手记下这些实用知识。 这类农谚产生于生产需要。宋代人口增长，土地压力大，靠经验避灾保收成了生存之道。槐枣谚语简单明了，容易记住，农民在田间歇息时念叨几句，就能互相提醒。类似谚语还有不少，比如“春雨甲子，赤地千里”，反映对节气雨水的敏感。这些话不是空想，而是多少代人用血汗换来的教训。 庄绰的《鸡肋编》三卷，内容杂，记史事、风俗、医方、琐闻。他自序说书名取“鸡肋”之意，食之无味，弃之可惜。绍兴三年二月写序，但书里记到绍兴九年事，估计后来还添补。书没大规模刊印，手抄本流传。元代陶宗仪《说郛》收录部分条目，明清四库全书收全本，保存下来。槐枣这条谚语就借这部书传到后世。 庄绰学问有根底，父亲那辈跟苏轼、黄庭坚、米芾交往，他见过米芾、晁补之。身材清瘦，吕居仁《轩渠录》说他像“细腰宫院子”。一生浮沉州县，没大起大落，官职不高，但见闻广，留下这部笔记，给后人了解宋代社会留了窗口。 如今读来，这句谚语还透着老祖宗的智慧。农业是立国之本，靠观察自然规律吃饭。槐树枣树成了丰收的“信使”，农民抬头一看，就知道来年日子好不好过。这种接地气的经验，代代相传，体现了中国人与土地的深厚感情。