本周全国鸡蛋市场，价格小幅反弹却让养鸡户亏损加剧，为何3元多一斤的鸡蛋还卖不掉成本？ 主产区鸡蛋均价3.03元/斤，比上周涨0.04元，但成本已达3.62元/斤，平均每斤亏0.59元。老母鸡供应减少，价格曾上行到5.39元/斤后持平，养殖端因饲料上涨和换羽期紧缩供应，惜售情绪浓。 需求端却在淡季，终端消费疲软，蛋价反弹乏力。虽均价站上3元以上，但产能过剩问题突出，据国家统计局2025年数据，蛋鸡存栏量高出合理水平15%，导致持续亏损。去年开始的去产能过程，预计需1-2年调整。 对比同类农产品，玉米价格稳定未涨，凸显鸡蛋市场周期性风险。通过市场自愈，未来价格或趋稳，但养殖户需理性控制规模，避免深度亏损泥潭