凉拌豆皮。家人们注意看，如果你最近吃饭没什么胃口，那么你一定要试试这道大凉菜，

2026-03-11 12:33:32 小翠聊美食美食

凉拌豆皮。家人们注意看，如果你最近吃饭没什么胃口，那么你一定要试试这道大凉菜，酸辣爽口，解腻开胃，做法比喝凉水还简单。 ·首先准备两个树上摘来的黄瓜，给它切成粗粗的细丝。再准备5毛的金针菇，去掉根部，然后给它撕成小朵。再准备干豆腐，也切成细丝。 ·锅中水烧开，放入金针菇焯水30秒，然后放入干豆腐也烫30秒，全部捞出后用凉水投凉。 ·最后把食材攥干水分，放入盆里，再放上切好的黄瓜丝，提味的香菜段和小米辣。 ·空碗中加入蒜末、干辣椒、黑黑的白芝麻，用热油浇香。 ·好吃的关键就是这个酸辣凉拌汁，做啥大凉菜都非常的好吃。把凉拌汁倒在食材里，用我漂亮的小手抓拌均匀就能吃了。不油不腻，酸辣爽口，一上桌就被秒光盘。喜欢你也收藏做起来吧！如果你是因为没有酸辣凉拌汁，可以点我的头像了解详情。