据港媒报道：一名内地女子进入香港一家西餐厅用餐后，饮用了随身携带的可乐，结账时被收取100元开瓶费。她表示在内地并无此类惯例，且用餐期间餐厅未进行任何提醒，也未看到明显提示，因此难以接受这一收费。 客观来看，香港部分餐饮场所确实存在自带饮品收取相关费用的行业习惯，这是当地长期形成的经营规则。但规则的执行，应当建立在消费者知情且自愿的基础上。 内地餐厅即便有相关规定，一般也会在醒目位置张贴提示，或由服务员提前告知，让消费者提前做出选择。对于不熟悉当地规则的游客而言，信息不透明很容易产生误解与不满。 消费的核心是公平透明，无论地域差异如何，商家都有义务提前公示收费项目，主动提醒消费者，而不是在结账时直接加收费用。这既是对消费者的尊重，也是基本的经营诚信。 很多人并非无法接受合理收费，而是反感事先不告知、事后才收费的方式。出门在外，尤其是跨区域消费，大家更希望规则清晰、沟通顺畅，避免因信息差产生不必要的矛盾。 两地生活与经营习惯存在不同很正常，但尊重与透明是共通的。商家依规经营无可厚非，可完善提示、主动告知，既能减少纠纷，也能让消费者感受更好。 这件事也提醒大家，外出就餐时可以多留意相关规定，商家也应进一步优化服务细节。