平时用塑料袋装热食、热油很不安全，普通塑料袋大多不耐高温，遇到高温食物容易软化、释放有害物质，还可能沾在食物上被吃进去。尤其是装刚出锅的油条、汤面、热油小菜时，温度越高，有害物质析出越多，长期这样用对身体不好。生活中尽量用陶瓷碗、不锈钢饭盒、耐热玻璃盒盛装热食，塑料袋只用来装常温或凉的东西。这个习惯成本低、操作简单，既能保证饮食安全，也能减少对环境的污染，是很实用的日常小常识。