牛奶再放个把月就能喝了这属于工作失误，你可以投诉厂家，可以得到赔偿的。而且这种客诉生产厂家惩罚会很有力度的。这种流程做过生产线的都会懂，一般一个生产日期出来，要经过设备机手、内控、班组长、质检共同签字确认才能生产。要么就是漏网之鱼，没被返工时检核干净彻底，要么整个批次都这样，可能被召回的。