有没有人跟我一样才知道原来元宵跟汤圆不是一种东西。汤圆是包出来的,而元宵是滚出来的。 ·元宵是切成方块的馅料,过了一遍水放在糯米里面滚,每滚一次就过一遍水,重复几次元宵就做好了。 ·而汤圆是煲出来的,而且这两个在口感上也有很大的区别。元宵皮厚有嚼劲,汤煮出来都是浑的,而汤圆皮薄软糯,一咬还容易爆浆。 又给自己长新知识了,以前一直以为它们都一样。


有没有人跟我一样才知道原来元宵跟汤圆不是一种东西。汤圆是包出来的,而元宵是滚出来的。 ·元宵是切成方块的馅料,过了一遍水放在糯米里面滚,每滚一次就过一遍水,重复几次元宵就做好了。 ·而汤圆是煲出来的,而且这两个在口感上也有很大的区别。元宵皮厚有嚼劲,汤煮出来都是浑的,而汤圆皮薄软糯,一咬还容易爆浆。 又给自己长新知识了,以前一直以为它们都一样。

