2026年春节期间，“年夜饭”网络订餐需求持续攀升，为切实保障群众节日饮食安全，守护市民“舌尖上的年味”，宣城市市场监管局提前部署、精准发力、多措并举，组织开展“年夜饭”网络订餐线上线下一体化专项治理行动，全方位筑牢网络食品安全防线，取得显著成效，赢得群众广泛认可。

此次专项治理坚持“线上排查+线下核查”双轮驱动，聚焦“年夜饭”网络订餐关键环节，精准发力破解监管难点。线上，执法人员重点核查入网餐饮单位资质合法性、食品经营信息公示完整性，严厉打击无资质入网、虚假宣传、超范围经营等违法行为，累计监测网络订餐订单2300余笔，排查出配送不规范、信息公示不全等问题11个。线下，聚焦食材采购溯源、加工制作规范、餐具消毒保洁、食安封签使用等核心环节，深入开展现场检查，立案查处使用过期食材等违法违规案件16件。

为强化监管实效，市市场监管局同步开展“年夜饭”食品专项抽检，重点对肉类、蔬菜、水产品、半成品等节日热销品类进行抽检，累计抽检52批次，全程跟踪抽检情况，及时公示检测信息。针对辖区特色，联合广德市局对涉广德“三件套”的网络餐饮商家实施专项监管，累计排查相关网络商家186家，督促12家商家完成整改，下架不合规产品8款，切实守护地方特色食品质量安全。

同时，持续深化“互联网+AI监管”模式，新接入网络餐饮经营商户196家，对参与“年夜饭”网络订餐的餐饮单位后厨实施24小时实时监控，通过AI智能预警，及时发现并督促整改后厨违规操作问题29个，实现监管提质增效。此外，畅通投诉举报渠道，累计受理网络餐饮食品安全投诉举报184起，做到“接诉即办、快办快结”，切实保障消费者合法权益。

下一步，宣城市市场监管局将总结此次专项治理经验，建立“年夜饭”网络订餐监管长效机制，持续强化网络餐饮安全监管，常态化开展排查整治，全力守护群众饮食安全，让市民吃得放心、吃得安心。