食品科学与工程录取最低分公办本科！ 食品科学与工程专业，河北省一共有 9 所公办本科院校招生。其中录取分数最高的是河北科技大学，投档线 550 分；分数最低的是邢台学院，投档线 506 分。专业实力最强的是河北农业大学，拥有博士点和博士后流动站，在农产品加工方向实力非常雄厚，投档线 542 分。 很多人以为这个专业是学做饭、当厨师，其实完全不是。食品科学与工程，是食品行业的医生 + 工程师 + 研发员。通俗说，就是研究：怎么把食材变成好吃、安全、能卖钱的食品。 主要学四大块内容：食品安不安全、怎么加工保存、吃了健不健康、工厂怎么生产。 毕业后就业面很广：可以去伊利、蒙牛、君乐宝、康师傅、可口可乐等食品、饮料、乳品企业，做生产管理、品质控制、新品研发；也可以考公务员，对口单位有市场监管、食品药品监督、海关等。