你家春天最爱怎么吃荠菜? 春天的荠菜鲜掉眉毛！ 挖一把嫩乎乎的回家，简单处理就超香～最爱包荠菜猪肉水饺，荠菜切碎拌上肉末，鲜味儿直钻鼻子，咬一口满嘴春天的清甜。 偶尔也做荠菜鸡蛋饼，面糊里加荠菜碎煎得金黄，配粥吃绝了，还能煮荠菜豆腐羹，清淡解腻。这口春天的鲜味儿，每年都得吃够，简单家常，却藏着最地道的春日滋味～