最容易胖肚子的一种食物 很多人四肢不胖，唯独肚子堆满脂肪。这可能不是因为吃得多，而是因为吃了太多高GI食物。

所谓GI，即血糖生成指数，是衡量食物引起血糖升高程度的指标。高GI食物例如精制主食、零食饮料等，进入肠道后消化快、吸收率高，导致血糖迅速升高，刺激胰岛素大量分泌。而过高的胰岛素水平，会促进脂肪堆积，尤其是腹部内脏脂肪。

除了让你胖肚子，长期高GI饮食更要警惕的是伤害代谢功能，导致胰岛素长期超负荷工作。同时还会滋生慢性炎症，增加多种疾病风险。此外也会影响认知能力，甚至增加阿尔茨海默病风险。控制腰围，先从调整餐盘开始。