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春节最动人的烟火气,从来都藏在家里的厨房,而掌勺的大多是家中的老人。 从腊月

春节最动人的烟火气,从来都藏在家里的厨房,而掌勺的大多是家中的老人。 从腊月起,爸妈、爷爷奶奶就开始为年饭忙活,腌腊肉、炸丸子、蒸年糕、备食材,把年味一点点攒足。除夕当天,天刚蒙蒙亮,老人就扎进厨房,择菜、切肉、炖煮、翻炒,锅碗瓢盆的声响,成了新年最暖的背景音。 满满一桌子年夜饭,是老人忙活大半天的成果,每道菜都藏着心意:记着孩子爱吃的糖醋鱼,孙辈馋的炸酥肉,家人偏爱的家常小炒,把所有人的口味都记在心里。我们坐在桌前大快朵颐、谈笑风生,他们却总在厨房和餐桌间穿梭,忙着添菜、热汤,生怕大家吃不好、吃不饱。 等我们吃饱喝足,老人才肯坐下,吃着桌上的剩菜,看着一家人热闹的模样,脸上满是欣慰。他们从不说累,只觉得一家人围坐吃饭,就是过年最好的样子。 这一桌饭菜,藏着老人最朴实的爱,是任何山珍海味都比不了的家的味道。 你家过年,也是家里老人下厨做饭吗?你最想念老人做的哪道菜? 春节年味 年夜饭 家的味道