今年是我第二次在萧山过年，很早我就开始惦记年夜饭了。毕竟去年那桌实在是“豪横”，江鳗、甲鱼、春卷，这些在我老家义乌的年夜饭桌上基本见不着的菜，在萧山却是标配，而且都挺合我口味。

馋虫作祟，半个月前，我就悄悄问老公：“你妈妈会做大龙虾吗？蒜蓉粉丝的，饭店里那种。”

老公回我：“只要你想吃，包会的。”

我心里打了问号，不是很信，但反正只是随口问一嘴，后来也没有再提。没想到除夕前一天回萧山，公公跟我们说，明天5点要起床，去老农都海鲜市场买澳龙。

我很吃惊，转头看了眼老公，他冲我使了个眼色，表情仿佛在说：看吧，早就跟你讲了。

从不下厨的公公

跟着小红书攻略做了顿年夜饭

年夜饭吃龙虾我当然是十分高兴，毕竟我自己家人厨艺有限，过去30年的年夜饭基本就是固定几道菜。以前刷朋友圈看见别人晒出大螃蟹、大龙虾很羡慕，没想到今年我也能吃上了。

“龙虾要怎么做啊？”想到第二天要吃龙虾了，我立刻掏出手机，准备在小红书搜索教程。

结果公公已经先我一步：“我在小红书上查过了，下面铺点龙口粉丝，上面撒蒜末，再浇点葱油，对吧。”公公向我展示了自己手机上的小红书页面，一脸“我都搞定了”的自信。

我是真的有点震惊了：“这么牛！连小红书都会用。”

公公反倒对我的反应有些奇怪，“小红书不是大家都在用的吗？”

后来才知道，他已经下载小红书好几年了，一直当资料搜索软件在用。

公公是1969年出生的，马上60岁了，他做了大半辈子市政绿化，平时要处理不少工程单。有时候公司小年轻忙不过来，公公就自己从小红书找模板、搜攻略，再慢慢在电脑上打字。速度是慢了点，年轻人两三个小时能干完的活他得花一天。但公公乐在其中，说这是自己跟着时代进步的证明，“不学就真跟不上咯。”

除夕那天，刚吃完午饭，公公婆婆两人就在厨房忙开了。

婆婆是主厨，掌勺三十多年的她利落能干，切菜、备菜井井有条，而公公就负责打下手。

“要剪成小块，我学过的。”中途两人拌了几句嘴，我好奇他们在争什么，走进厨房一看，嘿，两个人正好在处理龙虾呢。

公公系着围裙，站在水池边，左手拿着半只龙虾，右手拿着一把剪刀，嘴上还不停地说：“这个腮要剪掉，黑线也要挑干净。”我觉得公公认真的样子特别有趣，在身后跟了一句：“爸爸你好厉害啊，这个摆盘就跟饭店里很像了。”

公公有些得意，转头看了我笑了一下，又回头继续处理，“我在小红书上学过了呀，等下你吃吃看，是不是那股味道。”

“家长”大舅舅一家今年旅行过年

公婆却坚持要在家吃年夜饭

等待年夜饭开饭的时间，我向老公问起今年过年期间的拜年饭安排，老公却说不太清楚，“今年不知道还有没有。”

确实，这几年萧山人的年也在变化。

以前，大家都说萧山的过年仪式感特别强，通常是距离过年还有一两个月，就开始一轮轮的拜年饭：亲戚家轮着请，在村里的红馆或是自己搭个红棚，请本地的厨师团队来做饭，桌子一摆就是十几二十桌。

去年我们家也是这样，年前一个多月，公公婆婆就经常打电话过来，叫我们回去吃拜年饭。

老公的大舅舅一直是最有排面的，去年组织了两顿，一顿预热拜年饭，在过年前一个多月，简单两三桌，先一起热闹一下；另一顿正式的拜年饭在正月初八，摆了足足二十多桌，亲戚朋友都来了。桌上的菜也丰盛得不得了，帝王蟹、澳龙、东星斑，天上飞的、地上跑的、水里游的，齐齐汇聚一堂，热闹得像办喜酒。

不过今年，大舅舅一家去了西双版纳过年，说是在那边买了房子，要带孙子孙女感受热带春节。少了“大家长”的组织，今年婆婆那边的拜年饭冷清不少，公公这边也是。

我们趁机提议：“我爸妈也去海南过年好几年了，以后要不我们也去海南过年？那里暖和。”

公公笑了一下，语气却很坚定：“初一初二去玩可以，但我觉得，年夜饭还是要在家里吃的，一年就一次。”婆婆在一旁点点头，没说话，手里扔了把姜蒜到锅里，“滋啦”一声热油爆香，像是在给公公的这句话做了个注脚。

两人在厨房忙活了几个小时，傍晚5点出头，一桌热气腾腾的年夜饭就整齐地摆上了圆桌：清蒸江鳗、清蒸甲鱼、红烧鲫鱼、红烧猪蹄、清蒸大闸蟹、白灼大虾、八宝菜、芹菜炒豆干、卤牛肉，还有我点名要吃的蒜蓉粉丝龙虾，红壳衬着金黄的蒜末，粉丝吸饱了汤汁，香气直往鼻子里钻。

“来，尝尝看，好不好吃，和饭店里的一不一样。”公公和婆婆冲着我指指龙虾，对我的反应有些期待。

我夹起一筷子，蒜香、葱香混着海鲜的鲜甜在嘴里炸开，龙虾肉弹牙，粉丝软糯，满足极了。

“好吃！跟饭店里一模一样，真的很不错。”我夸得真心实意，忍不住又夹了一筷子。

两人明显松了一口气，公公的嘴角压都压不住：“我跟着小红书学的呀。”一旁的婆婆也忍不住爆料：“你爸爸昨天晚上在小红书学了一小时，喔哟，一直看，什么时候睡觉的都不知道。”“都是你在看的，你说不会的，我是早就看过了。”两个人又拌起嘴来，但脸上是藏不住的开心。

这是我结婚后，在萧山吃的第二顿年夜饭。饭桌上有人小酌，有人喝饮料，几圈祝福下来，气氛慢慢热起来。窗外偶尔传来零星的鞭炮声，餐厅灯光暖黄，厨房里还有余温未散。

我看着他们笑，忽然觉得，这顿印象深刻的年夜饭，并不是菜有多贵、多丰盛，而是有人愿意为了自己的一句“想吃龙虾”，学着用年轻人间流行的软件，做自己并不擅长的事；会在“旅行过年”越来越流行的当下，还坚持把这顿年夜饭守在家里。

年味在变，年夜饭的菜在变，过年的方式也在变，但这张圆桌上的热气腾腾和彼此的用心，好像一直没变。